Tiga Peternak Lokal Perkenalkan Telur Bebas Sangkar di Farmers Market MKG

JAKARTA — Indonesian Cage-free Association (ICFA) menggelar aktivasi Kampanye Telur Baik di Farmers Market Mal Kelapa Gading (MKG), Jakarta, pada 22 Oktober hingga 1 November 2026. Kegiatan ini bertujuan memperkenalkan telur ayam bebas sangkar (cage-free) kepada konsumen, mulai dari cara pemeliharaan ayam hingga proses produksi telur yang dipasarkan untuk kebutuhan keluarga.

Melalui kegiatan tersebut, pengunjung dapat mengenal produk dari tiga peternak anggota ICFA, memperoleh informasi mengenai sistem pemeliharaan ayam, serta mendapatkan harga khusus untuk pembelian dua kemasan telur bebas sangkar dari merek yang tersedia. Bagi keluarga yang membawa anak-anak, penyelenggara juga menyediakan area Kids Corner dengan kegiatan mewarnai.

Aktivasi di MKG menjadi bagian dari rangkaian Kampanye Telur Baik yang sebelumnya berlangsung di Farmers Market MargoCity Mall, Depok, pada 24 September hingga 4 Oktober 2026, serta Ranch Market Pondok Indah Mall 5 pada 8–18 Oktober 2026.

Menurut data yang disampaikan ICFA, penjualan telur ayam bebas sangkar selama aktivasi di MargoCity Mall meningkat 1.640 persen dibandingkan periode normal. Sementara itu, penjualan di Ranch Market Pondok Indah Mall 5 tercatat naik 2.075 persen pada periode kegiatan yang sama.

Angka tersebut menunjukkan peningkatan penjualan selama aktivasi berlangsung di kedua lokasi. Namun, data yang disampaikan belum merinci jumlah unit yang terjual maupun faktor lain yang mungkin turut memengaruhi kenaikan tersebut.

Ketua ICFA, Kristina Yolanda, mengatakan kegiatan ini menjadi sarana bagi asosiasi dan peternak untuk berinteraksi langsung dengan konsumen sekaligus menjelaskan karakteristik telur ayam yang dihasilkan melalui sistem pemeliharaan bebas sangkar.

“Kami ingin telur ayam bebas sangkar bisa hadir di banyak peritel dan ikut menjadi pilihan para ibu saat memilih menu makan sehari-hari. Pertemuan dengan konsumen saat aktivasi Telur Baik menjadi kesempatan bagi kami untuk menjelaskan dan mengedukasi tentang telur ayam bebas sangkar kepada mereka,” kata Kristina.

Mengenal Sistem Pemeliharaan Ayam Bebas Sangkar

Sebagai bagian dari rangkaian kampanye, ICFA mengadakan media gathering bertajuk Telur Baik: From Farm to Table pada Kamis, 29 Oktober 2026, di Pizza Marzano, Mal Kelapa Gading. Kegiatan tersebut menghadirkan informasi dari sisi asosiasi dan peternak mengenai proses produksi telur ayam bebas sangkar. Setelah diskusi, para jurnalis mengunjungi gerai aktivasi Telur Baik di Farmers Market.

Kristina mengatakan, konsumen perlu memperoleh informasi yang lebih menyeluruh mengenai asal produk, termasuk cara ayam dipelihara dan faktor yang memengaruhi proses produksinya.

“Dalam perjalanan telur ‘From Farm to Table’, ada keputusan yang dibuat di peternakan sampai akhirnya tersedia telur ayam bebas sangkar di meja makan. Kami mengundang masyarakat untuk melihatnya secara keseluruhan: siapa peternaknya, bagaimana ayam dipelihara, dan informasi apa yang bisa menjadi pertimbangan mereka,” ujarnya.

Dalam sistem pemeliharaan bebas sangkar atau cage-free, ayam tidak ditempatkan di kandang baterai dan memiliki ruang untuk bergerak serta melakukan perilaku alami, seperti bertengger, mengais, mandi debu, dan bertelur di kotak sarang.

Sementara itu, sistem free-range memberikan akses kepada ayam untuk keluar ke area terbuka di luar kandang. Akses tersebut memungkinkan ayam melakukan aktivitas tambahan di luar ruang kandang dan berpotensi memperoleh sumber pakan yang lebih beragam.

ICFA menyebut tiga peternak yang terlibat dalam aktivasi di Farmers Market MKG telah memperoleh sertifikasi Certified Humane. Sertifikasi internasional tersebut digunakan untuk memastikan praktik pemeliharaan hewan memenuhi standar kesejahteraan yang ditetapkan dalam skema sertifikasinya.

Tiga Peternak Hadirkan Produk Berbeda

Tiga peternak anggota ICFA yang berpartisipasi dalam kegiatan ini adalah PT Inti Prima Satwa Sejahtera (IPSS), CV Gemilang Farm, dan PT Girijaya Budiman Agro. Masing-masing menghadirkan produk dengan karakteristik dan klaim yang berbeda.

PT IPSS memperkenalkan Nava, merek telur bebas sangkar yang merupakan house brand Ranch Market. Menurut perusahaan, telur tersebut dihasilkan oleh ayam yang diberi pakan dengan sumber protein nabati.

Perwakilan PT IPSS, Roby, mengatakan konsumen umumnya mempertimbangkan ukuran dan harga ketika membeli telur. Namun, menurut dia, cara pemeliharaan ayam dan kualitas pakan juga menjadi bagian dari proses produksi yang perlu diketahui konsumen.

“Padahal, ada cerita tentang bagaimana ayam dipelihara secara alami dapat menghasilkan telur yang sehat dan berkualitas, tidak lepas dari kualitas makanan ternak yang terbaik dan juga peran peternak dalam berinteraksi dengan sang ayam,” kata Roby.

Sementara itu, CV Gemilang Farm menghadirkan Happy Eggs, produk telur free-range yang dihasilkan dari ayam dengan akses ke area luar kandang. Produk ini juga ditawarkan dengan nilai tambah berupa kandungan omega-3.

Adapun PT Girijaya Budiman Agro memperkenalkan Tamago Egg, yang diproduksi melalui sistem pemeliharaan ayam free-range. Produk tersebut memiliki klaim kandungan vitamin D lebih tinggi.

Perwakilan PT Girijaya Budiman Agro, Bryan, mengatakan ayam di peternakannya memiliki akses ke area terbuka untuk berjemur dan mencari pakan tambahan. Menurut dia, paparan sinar matahari serta variasi pakan menjadi bagian dari pendekatan pemeliharaan yang diterapkan perusahaan.

“Paparan sinar matahari meningkatkan kandungan vitamin D pada telur, sementara pakan tambahan seperti daun kemangi dan daun pepaya menjadi sumber antioksidan alami bagi ayam. Semoga setelah berkunjung, orang punya gambaran yang lebih jelas tentang pilihannya,” ujar Bryan.

Klaim mengenai kandungan gizi tersebut merupakan informasi yang disampaikan pihak produsen. Perbedaan kandungan nutrisi pada telur dapat dipengaruhi oleh sejumlah faktor, termasuk pakan, sistem pemeliharaan, dan kondisi produksi. Konsumen yang ingin membandingkan produk dapat merujuk pada informasi gizi dan hasil pengujian yang tersedia.

Peritel Dorong Pengenalan Produk

Farmers Market menjadi mitra ritel dalam penyelenggaraan aktivasi Telur Baik di Mal Kelapa Gading. Kegiatan ini dimanfaatkan untuk memperkenalkan produk telur bebas sangkar kepada pelanggan yang berbelanja di gerai tersebut.

Store Manager Farmers Market MKG, Januardi, mengatakan edukasi langsung di area penjualan dapat membantu konsumen mengenal pilihan telur yang tersedia sebelum memutuskan untuk membeli.

“Dengan adanya aktivasi seperti ini, pelanggan Farmers Market bisa mendapat edukasi langsung tentang pilihan telur yang tersedia dan tertarik untuk mencobanya. Kami harap kegiatan ini membuat telur ayam bebas sangkar semakin dikenal dan menjadi salah satu pilihan pelanggan saat berbelanja,” kata Januardi.

Didirikan pada Mei 2024, ICFA mewadahi peternak ayam petelur bebas sangkar di berbagai wilayah Indonesia. Organisasi tersebut juga memberikan pendampingan dan dukungan teknis melalui kerja sama dengan Global Food Partners.

Ke depan, ICFA menyatakan akan memperluas kolaborasi dengan peritel dan pelaku usaha untuk memperkenalkan telur bebas sangkar kepada lebih banyak konsumen. Upaya ini diarahkan untuk memperluas akses pasar sekaligus meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai sistem pemeliharaan ayam dan proses produksi telur yang menjadi pilihan mereka.