Cegah Kejadian Berulang, BGN Perketat Pengawasan Penyaluran MBG di Kendari

KENDARI – Badan Gizi Nasional (BGN) memperketat pengawasan penyaluran makan bergizi gratis (MBG) di Kota Kendari, Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra), demi mencegah keluhan kesehatan yang dialami 57 pelajar tidak terulang.

Kepala Kantor Pelayanan Pemenuhan Gizi (KPPG) Kendari, Mulyadi, Selasa (22/9), mengatakan pengawasan penyaluran dengan menerapkan pengujian awal sampel makanan (rapid test) sebelum didistribusikan ke penerima manfaat.

"Ini agar kami bisa menguji kelayakan makanan selama proses penyajian tidak terjadi kesalahan," kata Mulyadi usai menghadiri Rapat Dengar Pendapat (RDP) di Kantor DPRD Kota Kendari.

Ia mengatakan BGN kepada SPPG se-Bumi Anoa juga menerapkan pemantauan bertahap selama pemilihan bahan baku pangan, proses produksi hingga distribusi.

Menurut Mulyadi, keluhan kesehatan yang dialami 57 siswa di Kendari diduga karena kelalaian petugas. Untuk itu BGN melakukan pengawasan lebih ketat demi menjamin keamanan makanan.

Selain dari segi produksi, syarat administrasi kelayakan SPPG juga menjadi evaluasi seperti Sertifikat Laik Higienis Sanitasi (SLHS) di 41 SPPG.

"Sementara untuk mencegah adanya gangguan kesehatan para penerima manfaat, kami akan meminta pihak sekolah mendapat kondisi kesehatan para siswa, jangan sampai ada yang alergi makanan tertentu," ucap Mulyadi.

Di tempat yang sama, Ketua Komisi I DPRD Kendari La Ode Ashar mengatakan perlu ada inspeksi dan pemantauan setiap bulan ke 41 SPPG yang berada di Kendari.

Menurut dia  hal Ini perlu agar melihat kelayakan SPPG mulai dari fasilitas, tempat pengolahan bahan makanan, pengolahan limbah agar jangan sampai ada yang sudah tidak layak dan mengabaikan SOP.

"Sehingga kami harapkan tidak ada lagi korban serupa seperti yang dialami para siswa 57 orang ini," ujar Ashar.