Dinsos Kalimantan Selatan Perpanjang Dapur Umum Karhutla hingga 18 September

BANJARBARU – Dinas Sosial Provinsi Kalimantan Selatan memperpanjang operasional dapur umum tahap dua untuk kebutuhan makan bagi relawan penanganan kebakaran hutan dan lahan (karhutla) hingga 18 September 2026 dengan menyiapkan sekitar 1.500 porsi makanan setiap hari.

Kepala Dinsos Kalsel, Muhammad Farhanie, di Banjarbaru, Rabu (09/9), mengatakan perpanjangan tersebut dilakukan berdasarkan hasil rapat koordinasi menyusul kondisi karhutla yang masih memerlukan dukungan bagi relawan yang bertugas di lapangan.

“Jadi posko dapur umum tetap berjalan untuk menopang kerja kawan-kawan relawan yang butuh asupan, jadi kami dari Dinas Sosial tetap membuka dapur umum 10 hari ke depan, sekali masak 500 porsi, kita upayakan berjalan tiga kali sehari,” ujarnya.

Dia menyebut pada periode sebelumnya, dapur umum yang beroperasi sejak 26 Agustus hingga 8 September 2026 menyiapkan lebih dari 400 bungkus makanan untuk setiap kali makan atau 1.200 porsi per hari, sedangkan pada periode lanjutan jumlahnya ditingkatkan menjadi sekitar 500 porsi sekali masak.

Dengan tiga kali waktu makan dalam sehari, yakni pagi, siang, dan malam, jumlah makanan yang disiapkan Dinas Sosial Kalsel mencapai sekitar 1.500 porsi per hari untuk memenuhi kebutuhan relawan penanganan karhutla di lokasi yang menjadi tanggung jawab dukungan makanan.

Dapur umum Dinas Sosial Kalsel masih terpusat di satu titik di Jalan Golf Ujung, Banjarbaru, dengan dukungan makanan untuk relawan di Posko Guntung Damar dan kawasan Hutan Lindung, sedangkan kebutuhan di Pengayuan masih dikelola melalui koordinasi pihak lain yang menangani lokasi tersebut.

Pada periode pertama, kata dia, Dinas Sosial Kalsel mendapat penugasan mendukung makanan di Posko Hutan Lindung, sementara dapur umum Kepolisian Daerah Kalimantan Selatan mendukung kebutuhan di Guntung Damar dan Pengayuan.

Untuk periode lanjutan, Dinas Sosial Kalsel menambah dukungan ke Guntung Damar, sedangkan Pengayuan masih dikelola koordinator lapangan dari Dinas Perkebunan dan Peternakan Kalsel dengan pola dukungan makanan yang masih dikoordinasikan.

Ia mengatakan operasional dapur umum untuk tahap lanjutan setelah 18 September 2026 nanti selanjutnya akan menyesuaikan perkembangan kondisi cuaca dan penanganan karhutla di lapangan.

“Penugasan Dinas Sosial secara keseluruhan akan disesuaikan dengan surat keputusan gubernur mengenai status siaga darurat karhutla, sehingga secara bertahap dukungan dapat berlangsung hingga 31 Oktober, sementara ini diarahkan sampai 18 September,” ujar Farhanie.