Sempat Turun, Harga Bawang Putih di Purwokerto Kembali Melonjak

PURWOKERTO – Harga bawang putih di Pasar Manis, Purwokerto, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, kembali melonjak setelah sempat turun di kisaran Rp47.500 per kilogram meskipun masih berada di atas harga acuan penjualan (HAP) konsumen yang sebesar Rp38.000/kg.

Salah seorang pedagang bumbu dapur di Pasar Manis, Purwokerto, Minggu (26/7), Anjar mengatakan harga bawang putih sempat turun dari Rp50.000/kg menjadi Rp47.500/kg sejak 17 Juli hingga 22 Juli 2026.

Akan tetapi sejak Kamis (23/7/2026), kata dia, harga bawang putih kembali naik menjadi Rp50.000/kg.

"Bawang putih kan komoditas impor, sehingga harganya sangat tergantung pada nilai tukar rupiah terhadap dolar Amerika Serikat," katanya.

Sementara untuk harga cabai merah keriting, kata dia, sejak 17 Juli hingga saat sekarang bertahan di kisaran Rp40.000/kg setelah sempat naik hingga Rp42.500/kg.

Untuk harga cabai rawit merah kembali naik menjadi Rp50.000/kg sejak Kamis (23/7/2026) setelah sempat turun di kisaran Rp50.000/kg.

"Kalau harga cabai merah besar masih bertahan di kisaran Rp50.000/kg, sedangkan bawang merah dalam satu pekan terakhir bertahan di kisaran Rp45.000/kg setelah sempat mencapai Rp50.000/kg," kata Anjar.

Dalam kesempatan terpisah, Kepala Dinas Perdagangan Koperasi Usaha Kecil dan Menengah (DPKUKM) Kabupaten Banyumas Gatot Eko Purwadi mengatakan kenaikan harga sejumlah kebutuhan pokok masyarakat tersebut masih berada batas kewajaran, terutama untuk komoditas bawang putih yang merupakan barang impor.

"Kami akan terus memantau perkembangan harga kebutuhan pokok masyarakat tersebut sebagai bagian dari upaya pengendalian inflasi," katanya.