Pastikan Kualitas Makan Bergizi Gratis, Badan Gizi Nasional Cek SPPG Menteng

JAKARTA - Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Trenggono, meninjau pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di sejumlah sekolah dan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Jakarta Pusat, Senin (13/7). Peninjauan dilakukan untuk memastikan seluruh tahapan program, mulai dari penyusunan menu, keamanan pangan, hingga distribusi makanan kepada para penerima manfaat berjalan sesuai standar.

Dalam kegiatan tersebut, Trenggono didampingi Kepala Biro Hukum dan Humas BGN Khairul Hidayati. Rombongan mengunjungi SDN Cikini 01, SDN Cikini 02, SMA Muhammadiyah 1, SPPG Jakarta Pusat Menteng Pegangsaan 1, serta SPPG Jakarta Pusat Johar Baru Kampung Rawa 2.

Trenggono menegaskan Program Makan Bergizi Gratis tidak hanya berfokus pada pemenuhan kebutuhan gizi peserta didik, tetapi juga diharapkan mampu memberikan dampak positif terhadap perekonomian masyarakat. Karena itu, penyediaan bahan baku didorong memanfaatkan hasil pangan lokal dan melibatkan pelaku usaha di sekitar lokasi pelaksanaan program.

"Program Makan Bergizi Gratis harus menjadi penggerak ekosistem pangan di daerah. Kita perlu memanfaatkan buah-buahan lokal yang berkualitas, mengurangi ketergantungan pada bahan baku produksi pabrikan, serta mengutamakan pasokan dari UMKM. Dengan demikian, manfaat program tidak hanya dirasakan oleh para penerima manfaat, tetapi juga oleh petani, pelaku usaha, dan masyarakat di sekitar," ujar Trenggono.

Selain mendorong pemanfaatan bahan pangan lokal, Trenggono menekankan kualitas gizi harus tetap menjadi prioritas dalam setiap menu yang disajikan. Menurutnya, protein hewani perlu tersedia secara konsisten untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak usia sekolah.

"Kami ingin memastikan setiap anak memperoleh asupan gizi yang lengkap dan seimbang. Karena itu, menu berbahan protein hewani, termasuk daging, perlu diupayakan tersedia secara berkesinambungan dengan tetap memperhatikan standar keamanan pangan, kecukupan gizi, dan ketersediaan bahan baku di masing-masing daerah," jelasnya.

Dalam kesempatan itu, Trenggono juga memberikan arahan kepada pengelola SPPG dan para mitra agar pelaksanaan Program MBG selalu mengacu pada standar operasional. Ia meminta kepala SPPG dan mitra aktif melakukan pendampingan saat monitoring serta membangun komunikasi rutin dengan pihak sekolah.

Menurutnya, masukan dari kepala sekolah, guru, peserta didik, hingga penerima manfaat lainnya harus dihimpun sebagai bahan evaluasi untuk penyempurnaan menu dan pelayanan. Langkah tersebut dinilai penting agar program semakin sesuai dengan kebutuhan di lapangan.

BGN menegaskan akan terus melakukan pemantauan dan evaluasi secara berkala terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di berbagai daerah. Upaya tersebut dilakukan untuk memastikan program berjalan optimal serta memberikan manfaat nyata dalam meningkatkan kualitas gizi generasi penerus bangsa.