Bikin Istri Wapres dan Rombongan Menteri Terpukau, Intip Surga Kuliner Sulsel di Lapangan Hasanuddin!

MAKASSAR - Sebanyak 151 pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) menyajikan beragam kuliner khas Sulawesi Selatan dalam perhelatan Dekra Ekspo 2026 di Lapangan Hasanuddin, Kota Makassar, Sabtu (11/7). 

Wali Kota Makassar Munafri Arifuddin di Makassar, Sabtu, saat menyambut para tamu seperti istri Wakil Presiden RI Gibran Rakabuming Raka, Ny Selvi Ananda Gibran dan istri para menteri yang tergabung dalam Solidaritas Perempuan untuk Indonesia (Seruni) Kabinet Merah Putih melihat lokasi berbagai booth UMKM.

Munafri Arifuddin mengatakan pameran ini menjadi kesempatan untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Makassar kepada tamu-tamu dari seluruh Indonesia. Termasuk kepada istri Wapres RI dan Isteri para menteri yang hadir langsung di Makassar.

"Hari ini kita memastikan bahwa klaim terhadap makanan dan masakan enak di Makassar benar-benar kita tampilkan, hampir lebih dari 80 persen makanan yang selama ini dicari para pendatang ada di sini. Ini menjadi kesempatan memperlihatkan kepada Ibu Wakil Presiden bahwa kuliner Makassar memang layak menjadi kebanggaan," ujarnya.

Munafri menyampaikan harapannya melalui berbagai agenda berskala nasional yang rutin digelar di Makassar mampu menggerakkan sektor ekonomi, terutama perhotelan, restoran, dan UMKM.

"Kita berharap event-event yang terus hadir di Makassar membawa ribuan orang setiap bulan. Ini menjadi proses pemberdayaan ekonomi agar UMKM tumbuh, sektor horeka (hotel, restoran dan kafe) juga ikut berkembang," katanya.

Ia menegaskan, Pemerintah Kota Makassar terus mendorong pemberdayaan UMKM melalui kemudahan perizinan, pembinaan usaha, hingga membuka akses pasar agar pelaku usaha dapat naik kelas.

Dalam kesempatan itu, wali kota mengungkapkan gagasannya untuk memaksimalkan potensi dan peran Kota Makassar sebagai etalase produk unggulan daerah di Sulawesi Selatan melalui konsep corner kabupaten.

"Makassar bisa menjadi etalase produk dari berbagai kabupaten dan kota sehingga kolaborasi ekonomi antarwilayah semakin kuat," jelasnya.

Sementara itu, Ketua TP PKK sekaligus Ketua Dekranasda Kota Makassar, Melinda Aksa, menjelaskan festival kuliner menjadi salah satu kontribusi utama Pemerintah Kota Makassar dalam mendukung pelaksanaan HUT Dekranas dan HKG PKK yang secara keseluruhan diselenggarakan oleh Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan.

Melinda menguraikan festival Dekranas Expo ini menghadirkan ragam kuliner khas Sulawesi Selatan yang dapat dinikmati dalam satu lokasi. Sebanyak 151 pelaku UMKM berpartisipasi dalam festival tersebut, termasuk keterlibatan pelaku usaha dari 24 kabupaten/kota di Sulawesi Selatan.

"Semua makanan khas Sulawesi Selatan yang ada di Kota Makassar kami hadirkan di sini. UMKM kami ajak bergabung sejak pagi hingga malam sehingga para tamu bisa menikmati kekayaan kuliner daerah dalam satu tempat," ujarnya.

Melalui tema "Satu Kota 1000 Rasa", Ia berharap kegiatan ini dapat mempertegas posisi Kota Makassar posisi Makassar sebagai destinasi wisata kuliner sekaligus pintu promosi produk-produk unggulan dari seluruh wilayah Sulawesi Selatan.

"Kami berharap kedatangan mereka dalam festival kuliner ini bisa menemukan semua ragam makanan yang ada di Kota Makassar karena kita kan terkenal sebagai kota kuliner," ucapnya.