Festival Kuliner Lalampa Toboli Sebagai Upaya Promosi Kuliner Lokal

Parigi Moutong - Pemerintah Provinsi Sulawesi Tengah mendukung Festival Kuliner Lalampa Toboli menjadi agenda tahunan sebagai upaya memperkuat promosi kuliner lokal sekaligus mendorong pertumbuhan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di daerah itu.

“Insyaallah saya setuju festival ini dijadikan event tahunan. Pemerintah akan memberikan dukungan agar kegiatan ini terus berkembang dan semakin dikenal luas,” kata Gubernur Sulawesi Tengah Anwar Hafid saat menghadiri Festival Kuliner Lalampa Toboli di Parigi Moutong, Minggu.

Ia mengatakan, festival yang mengusung tema “Warisan Budaya, UMKM Berdaya, Generasi Berkarya” tersebut bukan hanya menjadi ajang promosi kuliner lokal, tetapi juga dapat menggerakkan sektor UMKM dan ekonomi masyarakat.  

Menurut dia, Lalampa Toboli yang telah dikenal luas masyarakat memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai salah satu ikon wisata kuliner Sulawesi Tengah.

“Hebatnya di Toboli ini, lalampa tersedia setiap hari. Ini merupakan potensi besar yang harus terus dikembangkan agar memberikan manfaat ekonomi yang lebih luas bagi masyarakat,” ujarnya.   

Gubernur menjelaskan Festival Kuliner Lalampa Toboli merupakan bagian dari upaya melestarikan warisan budaya, meningkatkan daya saing UMKM, serta memperkuat posisi Toboli sebagai salah satu destinasi wisata kuliner unggulan di Sulawesi Tengah.

Ia mengatakan kawasan Toboli memiliki peluang besar untuk berkembang menjadi pusat kuliner sekaligus lokasi persinggahan yang nyaman bagi pengguna jalur Trans Sulawesi.

Karena itu, lanjut dia, pemerintah provinsi mendorong pengembangan berbagai fasilitas pendukung seperti rest area, tempat ibadah, area UMKM, serta sarana penunjang lainnya guna meningkatkan kenyamanan masyarakat maupun wisatawan yang melintas.

“Kita ingin Toboli menjadi tempat singgah yang nyaman. Orang tidak hanya datang untuk membeli lalampa, tetapi juga beristirahat dan menikmati suasana yang ada di sini,” katanya.

Selain itu, ia juga mendorong pembangunan ikon atau landmark Lalampa Toboli sebagai identitas kawasan yang dapat memperkuat citra Toboli sebagai destinasi kuliner unggulan Sulawesi Tengah.

Dia turut mengapresiasi keramahan masyarakat Toboli yang dinilai menjadi salah satu modal penting dalam mendukung pengembangan sektor pariwisata dan ekonomi kreatif.

“Keramahan masyarakat adalah kekuatan yang harus terus dijaga. Orang akan senang singgah dan kembali datang ketika merasa nyaman dan diterima dengan baik,” ujarnya.

Ia berharap Lalampa Toboli semakin dikenal di berbagai daerah dan dapat menjadi salah satu kuliner khas Sulawesi Tengah yang diperkenalkan dalam berbagai kegiatan maupun saat menerima tamu dari luar daerah.