Tatar Sunda Resto Bangkit Pasca-kebakaran, Inspirasi bagi Pengusaha Muda

TANGERANG - Kebakaran hebat pernah meluluhlantakkan sebagian bangunan Tatar Sunda Resto. Namun pada Minggu (24/5) lalu, tempat itu berubah menjadi ruang belajar penuh semangat kebangkitan bagi puluhan pengusaha muda.

Acara “Kunjungan Inspirasi” yang digelar di Jl. Raya Legok-Karawaci No.68, Tangerang, sukses membuka mata banyak peserta bahwa kegagalan bukanlah akhir, melainkan awal dari lompatan besar.

Di balik kesuksesan Tatar Sunda dan Nasi Uduk Kebon Kacang 68, ada sosok Ralph William Piequet, S.Kom, M.M. Ia tidak sekadar pemilik resto, tetapi juga seorang pejuang yang berani banting setir dari seorang profesional di industri migas (oil and gas), merambah menjadi distributor dan produsen teh, hingga akhirnya menemukan panggilan sebagai pengusaha kuliner.

Dengan nada rendah hati namun penuh tenaga, Ralph membagikan kisahnya.

“Tatar Sunda bukan usaha kuliner pertama saya. Saya pernah memegang master franchise, juga punya usaha sendiri dengan total tujuh cabang. Tapi perjalanan tidak selalu mulus. Saya pernah joinan, pernah juga bubar,” ujarnya berkisah.

“Justru di situlah saya belajar pelajaran paling penting: menjaga hubungan antar owner agar tetap dalam satu visi. Itu kuncinya.”

Acara yang dipandu MC muda, Claire Bridgette Ivan dan Heri, berlangsung meriah dan penuh keakraban. Sesi dimoderatori oleh Yossa Setiadi dan Audrey Cherryl, yang berhasil menggali banyak sudut pandang praktis tentang keberanian memulai lagi.

Holy Sie, perwakilan dari MomWork, mengungkapkan rasa syukurnya. “Sharing dari Pak Ralph sangat berguna. Kami ingin para pengusaha muda tidak jatuh ke lubang yang sama. Pelajaran dari pengalaman nyata seperti ini harganya tidak ternilai.”

Sementara itu, Theresia, seorang pengusaha pempek yang hadir sebagai peserta, mengaku wawasannya terbuka lebar. “Acara ini berbeda. Tidak hanya makan dan networking, tapi benar-benar belajar dari orang yang sudah melewati api, secara harfiah maupun kiasan.”

Semangat kebangkitan itu merambat ke seluruh ruangan. Para peserta pulang bukan hanya dengan plakat kenang-kenangan, tetapi dengan satu keyakinan baru: “Tidak semua bisnis berhenti saat diuji. Ada yang justru bangkit, dan tumbuh lebih kuat dari sebelumnya.”

Kegiatan ini juga diadakan dengan dukungan penuh dari berbagai komunitas penggerak kewirausahaan, seperti @Billionairemindset.id, TanyaMentor, Matrix Asia, Indostarter, IPSA, Perwanti, Global Alumnus, ICOMMUNITY, PIC, SECI, GFGL, Komaku, Upakara, Kombis, dan Ika BINUS.