9 Alasan Mengapa Anda Harus Banyak Makan Semangka di Musim Panas Menurut Ahli Gizi

Tak ada yang lebih menyegarkan di hari yang panas dan terik selain potongan besar semangka dingin. Tak berhenti di situ, buah ikonik musim panas ini punya banyak hal menarik dari yang Anda bayangkan. 

Selain manis dan lezat, semangka juga kaya akan manfaat kesehatan. Berikut sembilan alasan mengapa ahli gizi mengatakan semangka harus ada dalam daftar belanja Anda musim panas ini, seperti diwartakan Health.

1. Diuretik Ringan yang Tak Membuat Tubuh Lemas

Menurut Louisa Mason, seorang ahli nutrisi olahraga dan pelatih kekuatan di Revive Sports Recovery, mengonsumsi semangka membantu tubuh Anda membuang cairan berlebih tanpa melepaskan terlalu banyak natrium atau kalium. kIni menjadi keuntungan nyata di musim panas ketika Anda perlu menjaga keseimbangan elektrolit.

2. Membantu Tubuh Tetap Terhidrasi

Karena semangka mengandung lebih dari 90% air, buah ini dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi, terutama di hari-hari terpanas di musim panas.

Semangka juga bisa digunakan untuk menggantikan es batu. Jika Anda membutuhkan cara yang menyegarkan untuk meningkatkan rasa air, buatlah potongan semangka sebagai pengganti es batu di dalam freezer Anda. Masukkan beberapa potong ke dalam gelas tinggi berisi air.

3. Cara Alami Mempercepat Pemulihan Setelah Latihan

Semangka mengandung L-citrulline yang dapat mendukung aliran darah dan mengurangi nyeri otot. Campuran air, gula alami, kalium, magnesium dan bahkan sedikit vitamin B6 dalam buah ini bekerja bersama membantu tubuh pulih setelah latihan yang berat.

Beberapa peneliti menemukan bahwa minum jus semangka dapat meningkatkan pemulihan setelah berolahraga, meningkatkan detak jantung, dan mengurangi nyeri otot.

4. Memberi Dukungan Halus untuk Otak dan Suasana Hati

L-citrulline yang sama dalam semangka yang membantu otot Anda juga mendukung aliran darah yang lebih baik ke otak. Selain itu, semangka mengandung vitamin B6, yang berperan dalam pembentukan neurotransmiter seperti serothonin dan dopamin.

Selain itu, sebuah penelitian pada wanita pascamenopause menemukan bahwa konsumsi jus semangka setiap hari meningkatkan kadar likopen dalam darah hingga lebih dari 80%, yang dapat membantu melindungi otak dari stres oksidatif jangka panjang.

5. Meningkatkan Kualitas Tidur

Tidur di musim panas tidak selalu mudah, terutama di malam yang panas. Namun, makan sedikit semangka sebelum tidur mungkin bisa membantu.

Dalam sebuah penelitian pada orang-orang dengan sindrom kaki gelisah, mengonsumsi dua nutrisi tersebut setiap hari membantu memperbaiki kualitas tidur dalam waktu dua bulan.

Semangka tidak akan mencapai dosis klinis tersebut, tetapi sebagai camilan malam hari, semangka dapat membantu Anda bersantai tanpa efek samping seperti makanan penutup yang lebih berat.

6. Buah yang Sangat Bergizi dan Rendah Kalori

Mengonsumsi semangka memberikan kalium, vitamin A dan C, serta serat makanan. “Anggap saja sebagai multivitamin musim panas yang menyegarkan—tanpa pil,” kata Jennifer Pallian, seorang ahli diet, ilmuwan makanan, dan pengembang resep, kepada Health.

Faktanya, buah ini menonjol di antara buah-buahan lainnya karena kandungan beta-karoten, beta-kriptoksantin, dan likopennya yang sangat tinggi.

7. Buah yang Ramah untuk Gigi

Semangka dapat meningkatkan produksi air liur, tidak menempel pada gigi, dan jauh lebih asam daripada banyak buah lainnya, menurut Sandip Sachar, seorang dokter gigi di New York City yang memiliki latar belakang studi nutrisi.

Air liur adalah sistem perlindungan alami tubuh. Air liur membantu membilas sisa-sisa makanan, menetralkan asam yang dihasilkan oleh bakteri penyebab gigi berlubang, dan berperan penting dalam melindungi enamel gigi dan mencegah kerusakan.

8. Melancarkan Pencernaan

Anda biasanya tidak ingin merasa kembung  selama musim panas, terutama jika Anda mencoba untuk tetap aktif dan menikmati cuaca hangat. Mengonsumsi semangka secara teratur mungkin adalah yang Anda butuhkan karena semangka mengandung sekitar 90% air, dan air tersebut membantu menjaga saluran pencernaan Anda tetap terhidrasi.

9. Mendukung Kesehatan Jantung 

Menurut Mason, semangka dapat membantu menjaga pembuluh darah tetap fleksibel dengan meningkatkan oksida nitrat , yang memudahkan darah mengalir ke seluruh tubuh.

Semangka juga menurunkan tekanan darah sistolik , kolesterol total, dan kolesterol LDL, kata Paillan. Efek ini terkait dengan kandungan L-citrulline dan arginin yang melimpah—asam amino yang merupakan prekursor dalam jalur oksida nitrat... Lebih banyak oksida nitrat berarti aliran darah yang lebih baik dan aliran darah yang lebih baik berarti jantung yang lebih sehat.