Pelatihan Juleha di Belitung Banyak Diminati Peserta, Ini Penyebabnya!

TANJUNGPANDAN, KEPULAUAN BANGKA BELITUNG - ‎Sebanyak 49 peserta mengikuti kegiatan pelatihan juru sembelih halal (juleha) diselenggarakan DPW Juru Sembelih Halal (Juleha) Provinsi Kepulauan Bangka Belitung guna meningkatkan pemahaman dan keterampilan mereka dalam melaksanakan proses penyembelihan sesuai dengan prinsip halal saat Idul Adha 1447 Hijiriah.
‎
‎Ketua Juru Sembelih Halal Belitung Muhammad Wahidun di Tanjungpandan, Minggu (17/5), mengatakan pelatihan ini guna memberikan ilmu kepada para peserta mengenai fikih kurban serta tata cara penyembelihan hewan kurban yang sesuai syariat Islam menjelang Idul Adha 1447 Hijriah.
‎
‎"Tujuan pelatihan juleha ini adalah meningkatkan pemahaman masyarakat terkait tata cara penyembelihan hewan yang benar sesuai syariat Islam dan standar kesehatan," katanya.
‎
‎Ia menjelaskan kegiatan dilaksanakan selama empat tahun berturut-turut dengan peserta berasal dari utusan masjid dan peserta mandiri yang tidak hanya berasal dari Belitung namun juga dari Belitung Timur.
‎
Materi diberikan dalam pelatihan meliputi fikih kurban, peran juleha dalam penanganan dan penyembelihan hewan kurban, pengenalan bilah dan teknik asah bilah, serta praktik penyembelihan dan penanganan hewan kurban.
‎
‎Dia mengharapkan pelatihan ini para peserta setelah kembali ke lingkungan masyarakat mampu berbagi ilmu tata cara penyembelihan hewan sesuai syariat Islam dan standar kesehatan.
‎
‎"Bukan hanya pada saat momentum Idul Adha 1447 Hijriah saja tetapi juga di pasar maupun tempat pemotongan hewan agar penyembelihan dilakukan sesuai syariat Islam dan standar kesehatan," ujarnya.
‎
‎Selain itu, kata dia, pelatihan juleha ini untuk menghasilkan daging kurban yang aman, sehat, utuh, dan halal (asuh).
‎
‎"Kami berharap pelatihan juleha ini memberikan pemahaman kepada peserta dan membagikan ilmunya kepada masyarakat mengenai tata cara penyembelihan hewan kurban yang sesuai syariat Islam dan standar kesehatan," katanya. Ant