15 Kuliner Nusantara Favorit Versi Pengguna GrabFood

4. Bubur Angke THI, Jakarta — Lembut dan Mengenyangkan

Bubur Angke THI merupakan kuliner legendaris yang telah bertahan lebih dari 30 tahun dan digemari berbagai kalangan. Bubur ini dikenal dengan bubur ayam kampung berkualitas yang dimasak lembut dengan kaldu gurih dan kaya rasa. Teksturnya yang halus dan rasa kaldunya yang dalam membuat hidangan ini cocok dinikmati kapan saja, dari sarapan hingga makan malam.

5. Gudeg Mercon Sagan, Yogyakarta — Gudeg dengan Twist Lebih Berani

Manis khas gudeg dipadukan dengan sentuhan pedas yang dominan dari oseng mercon dan krecek berbumbu cabai rawit yang diolah tanpa menggunakan MSG, menjadi karakter utama dari Gudeg Mercon. Porsinya pun dikenal melimpah dan memiliki lauk pendamping yang membuat gudeg makin lezat, seperti pindang rebus, sayur tempe, serta bebek dan ayam kampung. 

6. Kede Bubur, Medan — Resep Lama yang Tetap Dicari

Kede Bubur adalah permata kuliner legendaris di Medan sejak 1949 yang mempertahankan rasa autentiknya tanpa banyak perubahan. Keistimewaan buburnya terletak pada penambahan century egg (telur pitan) dan pilihan topping seperti ikan atau kepiting. Perpaduan bubur lembut, topping laut, dan telur pitan memberikan karakter rasa yang khas, menjadikannya salah satu ikon bubur legendaris Medan.

7. Kwetiau Ateng, Medan — Aroma Wok Hei yang Kuat

Kwetiau Ateng masih memakai arang untuk menggoreng kwetiaunya sehingga rasa dan aroma wok hei (smoky) tetap terasa. Tekstur kwetiaunya juga lebih lengket. Tersedia tiga menu utama: nasi, kwetiau, dan bihun yang bisa dipesan untuk digoreng polos, dengan telur, dengan seafood, atau komplit.

8. Mie Pangsit AON, Medan — Legendaris dan Konsisten

Sejak 1967, mie pangsit legendaris ini dikenal dengan mie yang kenyal, pangsit yang gurih, dan cita rasa yang otentik. Hingga saat ini, rasa yang dihadirkan masih stabil dan bisa diandalkan. Konsistensi rasa dari generasi ke generasi menjadi daya tarik utama Mie Pangsit AON, terutama bagi pelanggan yang ingin menikmati cita rasa mie pangsit khas Medan.

9. Pia Tamiang, Medan — Camilan Tradisional yang Lembut

Pia ini lebih pipih dibandingkan dengan bakpia Yogya, sehingga bagian luarnya terasa lebih renyah tetapi dengan isian yang padat. Tekstur isiannya pun halus dan rasanya khas. Cocok sebagai oleh-oleh maupun camilan. Bentuknya yang pipih, tekstur kulit yang renyah, dan isian yang lembut membuat Pia Tamiang menjadi pilihan camilan tradisional yang mudah disukai berbagai kalangan.

10. Pisang Goreng Madu Bu Nanik, Jakarta — Manis dan Renyah