Belajar dari Mie Ayam Bintang, Ini 5 Kiat Membangun Bisnis Franchise Kuliner dari Nol
📅 Selasa, 28 Apr 2026, 19:50 WIB | Oleh: Haryo BronoSetelah menemukan formula yang stabil, Daniel mulai membuka peluang kemitraan dengan menyiapkan sistem usaha yang lebih terstruktur.
Ia tidak hanya menjual merek, tetapi juga menyediakan paket operasional lengkap, sehingga mitra dapat langsung fokus berjualan tanpa harus membangun semuanya dari awal.
Mulai dari standar resep, pelatihan, alur kerja, hingga kebutuhan pasokan telah dipersiapkan agar kualitas tetap terjaga di setiap outlet.
Dengan cara ini, bisnis tidak hanya tumbuh sebagai merek, tetapi juga sebagai ekosistem usaha yang memberi peluang bagi pelaku UMKM lain.
4. Rapikan Operasional dengan Digitalisasi
Saat usaha mulai berkembang, Daniel menyadari pencatatan manual tidak lagi cukup untuk mengelola banyak cabang dan mitra.
Karena itu, ia mulai memanfaatkan sistem pembayaran digital dan pencatatan transaksi berbasis aplikasi, termasuk menggunakan DANA Bisnis untuk mendukung operasional sehari-hari.
Melalui laporan transaksi digital, pemasukan dapat dipantau lebih akurat, arus kas lebih tertata, dan kebutuhan operasional lebih mudah dikendalikan.
Digitalisasi dinilai menjadi bagian penting agar usaha yang tumbuh cepat tetap berjalan rapi dan efisien.
5. Jaga Konsistensi Saat Bisnis Bertumbuh
Bagi Daniel, tantangan terbesar setelah ekspansi bukan sekadar menambah cabang, tetapi menjaga kualitas di seluruh jaringan usaha.
Saat ini, ia mengelola 13 mitra waralaba dan lima cabang mandiri yang tersebar di Jakarta dan sejumlah kota lain. Dalam setiap kerja sama, sistem pembayaran digital menjadi bagian dari standar operasional sejak awal.
“Dengan alur pembayaran yang seragam, kami jadi lebih mudah memantau kinerja usaha mitra secara berkala, sementara mereka bisa lebih fokus pada operasional dan pelayanan pelanggan,” kata Daniel. Pendekatan ini membantu menjaga kualitas pengelolaan di seluruh jaringan Mie Ayam Bintang.
Like, Share, Comment:
Website kami bergantung pada iklan untuk terus dapat menghadirkan jurnalisme berkualitas.
Dukung kami dengan mengijinkan iklan tampil di browser anda.
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".
Setelah itu Refresh / Muat Ulang halaman ini.
Google News
Instagram 
YouTube 
TikTok 
Twitter 
Threads
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Silakan login via Google untuk dapat memberi komentar!