Sertifikasi SPPG Harus Jamin Kualitas dan Keamanan MBG
📅 Jumat, 27 Mar 2026, 11:19 WIB | Oleh: SriyonoDadan lebih lanjut berkomitmen meningkatkan standar SPPG sesuai arahan Presiden Prabowo Subianto yang meminta seluruh pelaksanaan program MBG terus ditingkatkan kualitasnya.
"Pesan khusus Presiden di Idul Fitri agar BGN meningkatkan kualitas penyelenggaraan dan layanan SPPG. SPPG yang kurang memadai agar ditutup sementara dan segera dilakukan perbaikan serta peningkatan kualitas," katanya dalam keterangan di Jakarta, Rabu (25/3).
Sebagai tindak lanjut pesan tersebut, BGN langsung membentuk satuan khusus yang bertugas memantau pelaksanaan sertifikasi di seluruh SPPG.
Pada tahap awal, fokus pengawasan mencakup tiga sertifikasi utama, yakni SLHS, sertifikat halal, serta sertifikasi analisis bahaya dan titik kendali kritis (HACCP) yang menjadi fondasi dalam menjamin keamanan, kebersihan, dan kualitas makanan yang disajikan.
Sebaiknya Anda baca juga:
"Setelah ketiga sertifikasi terpenuhi, akan meningkat ke sertifikasi terkait kualitas SDM SPPG, baik koki, penjamah makanan, dan analisis lingkungan," ucap Dadan.
Website kami bergantung pada iklan untuk terus dapat menghadirkan jurnalisme berkualitas.
Dukung kami dengan mengijinkan iklan tampil di browser anda.
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".
Setelah itu Refresh / Muat Ulang halaman ini.
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Silakan login via Google untuk dapat memberi komentar!