Pemkab Pasaman Barat Pastikan Stok Pangan Aman Hingga Idul Fitri 1447 H

Pemerintah Kabupaten Pasaman Barat, Sumatera Barat, memastikan stok pangan di wilayahnya mencukupi hingga Idul Fitri 1447 Hijriah.

"Kondisi pangan terus kita pantau setiap hari di sejumlah pasar yang ada. Dari pantauan itu, ketersediaan pangan mencukupi sampai Lebaran," kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan Pasaman Barat Ekadiana Oktavia di Simpang Empat, Sumbar, Kamis.

Pemantauan bersama juga dilakukan oleh Satuan Tugas Pangan Pasaman Barat yang melakukan tinjauan langsung ke sejumlah pasar tradisional dan modern yang ada di daerah itu.

"Dari hasil pemantauan, stok komoditas pangan strategis seperti beras, bawang, gula, daging, cabai, dan minyak masih cukup, bahkan tetap aman hingga setelah Lebaran," katanya.

Menurutnya, ketersediaan pangan per pekan yakni beras yang ada sebanyak 2.448,56 ton dengan kebutuhan 736,24 ton, stok jagung sebanyak 3.287 ton dengan kebutuhan 2,35 ton ton, serta cabai rawit sebanyak 120,50 ton dengan kebutuhan 22,06 ton.

Sementara itu, cabai merah tersedia 168,50 ton dengan kebutuhan 37,12 ton, bawang putih sebanyak 19,75 ton dengan kebutuhan 8,75 ton dan bawang merah 37,25 ton dengan kebutuhan 27,09 ton.

Pangan lain yang tersedia meliputi daging sapi 27,69 ton dengan kebutuhan 0,31 ton, ketersediaan daging ayam 161, 39 ton dengan kebutuhan 38,19 ton, gula pasir 79,26 ton dengan kebutuhan 36,82 ton, dan minyak goreng 155,56 ton dengan kebutuhan 66,87 ton.

Selain produk pangan lokal, ketersediaan pangan juga didukung pasokan dari kabupaten lain di Sumatera Barat dan daerah lain, seperti Medan, Sumatera Utara.

Ketersediaan pangan di Pasaman Barat, kata dia, juga didukung oleh produksi lokal yang saat ini musim panen.

"Kita berharap tidak ada pedagang menimbun pangan dan menaikkan harga sembarangan sehingga kebutuhan masyarakat dapat terpenuhi," harapnya.