Penjual Makanan di India Terancam Krisis LPG karena Perang Iran

NEW DELHI - Perang Iran menyebabkan gangguan global, dan restoran-restoran di India terancam karenanya.

Dari CNBC, konflik tersebut mengancam pasokan gas minyak cair (LPG) India, yang sebagian besar diimpor dan pasokan globalnya terancam oleh gangguan di Selat Hormuz.

Pada hari Selasa (10/3), Kementerian Perminyakan dan Gas Alam India mengatakan bahwa mereka mengarahkan kilang minyak untuk memprioritaskan pasokan LPG kepada 330 juta rumah tangga yang menggunakannya sebagai bahan bakar utama untuk memasak, dan lebih dari 3 juta bisnis yang menggunakan tabung LPG komersial.

Hal ini menyebabkan “situasi krisis” yang akan mengakibatkan penutupan banyak restoran dalam beberapa hari ke depan, kata Sagar Daryani, presiden Asosiasi Restoran Nasional India, kepada CNBC.

Dia menambahkan bahwa 90 persen restoran di India bergantung pada tabung LPG untuk menjalankan dapur mereka.

Industri ini sudah menghadapi permintaan yang rendah dan biaya yang tinggi, tetapi jika masalah pasokan LPG terus berlanjut, hal itu akan menyebabkan “penutupan bisnis dan hilangnya pekerjaan,” kata Daryani.

NRAI mewakili lebih dari 500.000 restoran di seluruh India. Industri restoran di India menghasilkan omset tahunan lebih dari 5,7 triliun rupee (78,9 miliar dolar AS) dan mempekerjakan lebih dari 8 juta orang, menurut NRAI.

Pada hari Selasa, Kementerian Perminyakan dan Gas Alam India mengatakan dalam sebuah unggahan di X bahwa mereka mengarahkan kilang minyak untuk memprioritaskan pasokan LPG ke rumah tangga dan menggunakan gas alam cair (LNG) impor untuk sektor komersial penting seperti rumah sakit dan lembaga pendidikan.

Dalam pengumuman mengenai perubahan pasokan LPG, Kementerian Perminyakan dan Gas Alam India mengatakan akan membentuk komite untuk meninjau permohonan pasokan LPG untuk restoran, hotel, dan industri komersial lainnya.

NRAI mendesak pemerintah untuk mengklasifikasikan industri restoran sebagai layanan penting, kata Daryani.

India adalah importir LPG terbesar kedua di dunia dan mengonsumsi 31,3 juta metrik ton LPG pada tahun fiskal 2025, menurut laporan S&P Global pada hari Selasa. Negara ini hanya mampu memenuhi 41% dari permintaan tersebut dari pasokan LPG domestiknya, kata laporan itu.

“India mengimpor sekitar 67 persen dari kebutuhan LPG-nya, dengan sekitar 90 persen dari impor tersebut transit melalui Selat Hormuz,” kata Manish Sejwal, wakil presiden senior pasar komoditas, minyak-NGL/LPG & Nafta di Rystad Energy, kepada CNBC melalui email.

Di ambang penutupan

AHAR yang berbasis di Mumbai, kelompok lobi hotel dan restoran lainnya, telah mengangkat isu kekurangan pasokan LPG kepada pihak berwenang setempat dan memperingatkan bahwa banyak anggotanya berada di “ambang penutupan.”

Hampir 10.000 tempat usaha akan tutup pada hari Rabu di seluruh negara bagian paling selatan India, Tamil Nadu, kata M. Ravi, presiden Asosiasi Hotel Chennai, kepada CNBC. Dia menambahkan bahwa ini akan mencakup sebagian besar restoran kecil dan menengah di sana.

Restoran dan hotel sudah menghadapi kendala pasokan LPG setelah pemerintah, pada hari Kamis, meminta perusahaan pemasaran minyak domestik untuk mengarahkan pasokan ke konsumen domestik, tetapi tidak secara eksplisit menghentikan pasokan ke hotel dan restoran.

Chandra Prakash, presiden Federasi Distributor LPG Seluruh India, mengatakan kepada CNBC bahwa distributor LPG kini diminta untuk tidak hanya fokus pada pasokan ke rumah tangga tetapi juga menghentikan pasokan ke restoran dan hotel.

Gangguan pasokan akibat perang Iran dapat menyebabkan India membeli lebih banyak minyak mentah Rusia.

Menurut Prakash, yang organisasinya mewakili hampir 25.000 distributor LPG di negara itu, restoran-restoran harus mencari sumber bahan bakar alternatif seperti kayu atau minyak tanah, atau beralih ke kompor listrik.

Pasokan LPG merupakan isu yang sensitif secara politik di India dan terkait erat dengan program kesejahteraan sosial unggulan Perdana Menteri Narendra Modi yang menawarkan LPG bersubsidi kepada rumah tangga miskin. Hingga November, pemerintah telah menyediakan 103 juta sambungan gas bersubsidi di bawah program tersebut.

Harga gas LPG merupakan isu yang hangat diperdebatkan selama pemilihan umum. Lima negara bagian India — Assam, Tamil Nadu, Kerala, Benggala Barat, dan Puducherry — akan mengadakan pemilihan umum pada paruh pertama tahun 2026.