Tingkatkan Konsumsi Ikan, Pemkab Bekasi Galakkan Budidaya Bioflok

KABUPATEN BEKASI - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bekasi, Jawa Barat memanfaatkan momentum Hari Ikan Nasional dengan menggencarkan budidaya ikan sistem bioflok di 23 kecamatan.

Program ini diharapkan mampu meningkatkan konsumsi ikan masyarakat, memperkuat ketahanan pangan, sekaligus membuka peluang usaha yang lebih menguntungkan bagi warga.

Kabid Penguatan Daya Saing pada Dinas Perikanan Kabupaten Bekasi Wahyudin mengatakan kegiatan penebaran bioflok ini menjadi bagian dari kampanye untuk mengajak masyarakat lebih aktif menekuni usaha budidaya ikan sebagai salah satu sumber pangan potensial.

"Budidaya ikan sistem ini (bioflok)sejalan dengan arahan Pak Bupati terkait penekanan upaya menjaga ketahanan pangan. Program ini akan terus kita gencarkan di 23 kecamatan," katanya di Cikarang, Kamis.

Dia menjelaskan budidaya bioflok merupakan salah satu model beternak ramah lingkungan dengan memanfaatkan mikroorganisme untuk mengubah limbah menjadi flok atau gumpalan gizi yang kemudian menjadi sumber makanan tambahan bagi ikan.

Sistem ini memiliki sejumlah keunggulan, seperti menekan penggunaan air karena tidak memerlukan penggantian secara rutin namun mampu meningkatkan kualitas air dengan mengurai limbah nitrogen berbahaya.

Bioflok sebagai pakan alami turut mengurangi ketergantungan pada pakan komersial sehingga dapat menekan biaya produksi. Sistem ini memungkinkan padat tebar ikan lebih tinggi yang pada bisa meningkatkan hasil produksi.

"Ini solusi meningkatkan pendapatan masyarakat melalui sistem budidaya yang mudah serta efektif dengan peluang profit tinggi," katanya.

Wahyudin melanjutkan kegiatan ini diharapkan mampu menjadi stimulus bagi masyarakat untuk mengembangkan budidaya usaha tersebut, sekaligus bentuk edukasi pemerintah agar konsumsi ikan semakin meningkat.

"Semoga kegiatan ini dapat menstimulasi masyarakat untuk lebih mencintai dan meningkatkan konsumsi ikan. Menjadikan ikan sebagai menu favorit yang bergizi tinggi," katanya.

Peringatan Hari Ikan Nasional (Harkannas) ke-12 tingkat Kabupaten Bekasi yang dipusatkan di Lapangan Perumahan Taman Firdaus Residence, Desa Cibarusah Kota, Kecamatan Cibarusah, ini turut diisi dengan sejumlah agenda edukatif dan partisipatif.

"Hari ini kita juga membagikan ikan segar, makan ikan serentak di 23 kecamatan serta bazar UMKM perikanan yang juga ditinjau langsung oleh Pak Bupati. Semua ini dilakukan untuk meningkatkan peran UMKM sekaligus pendapatan para pelaku usaha," ucapnya.

Bupati Bekasi Ade Kuswara Kunang menyatakan Harkannas bukan hanya seremoni tetapi turut menjadi pengingat penting pemenuhan gizi masyarakat melalui peningkatan konsumsi ikan.

Ia menekankan optimalisasi sinergi lintas pemerintah desa, kecamatan hingga daerah untuk meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat.

"Saya mendorong program yang dapat mempermudah akses masyarakat terhadap sumber pangan berbasis ikan. Kita harus berkolaborasi dari pemerintah desa, kecamatan sampai pemerintah daerah," katanya.

Ade mengingatkan konsumsi ikan berkaitan erat degan percepatan penurunan angka prevalensi penyakit tumbuh kembang anak atau stunting, sehingga diharapkan tingkat konsumsi ikan masyarakat terus meningkat dari tahun ke tahun.

"Angka konsumsi ikan masyarakat di Kabupaten Bekasi mencapai 50,79 kilogram per kapita per tahun, meningkat dari tahun sebelumnya. Meski masih di bawah rata-rata nasional, 62,05 kilogram per kapita per tahun. Makanya ini terus kita dorong," katanya.

Ade mengapresiasi peran aktif UMKM perikanan yang turut memeriahkan kegiatan Harkannas 2025 melalui produk olahan ikan segar.

"Saya berharap kegiatan ini dapat meningkatkan kecintaan masyarakat terhadap ikan berikut produk-produk olahannya, sekaligus mendorong pertumbuhan UMKM perikanan di Kabupaten Bekasi," katanya.