Mendorong Penerapan Pola Pangan B2SA untuk Meningkatkan Gizi Keluarga

Serang - Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Provinsi Banten mendorong penerapan pola pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) guna meningkatkan kualitas sumber daya manusia sejak dini.

Ketua TP PKK Provinsi Banten Tinawati Andra Soni dalam keterangannya di Kota Serang, Senin mengatakan kualitas SDM berawal dari asupan gizi yang baik di tingkat keluarga.

“B2SA bukan berarti harus mahal. Kita bisa memanfaatkan potensi pangan lokal yang ada di sekitar kita,” ujarnya.

Tinawati sempat mengikuti sosialisasi B2SA di Pendopo Kabupaten Pandeglang.

Ia menekankan pentingnya kreativitas dalam mengolah hasil pertanian, perikanan, dan peternakan agar menjadi menu yang sehat dan seimbang.

“Pandeglang memiliki kekayaan sumber daya alam yang melimpah. Tinggal bagaimana kita mengolah dan menyajikannya secara kreatif dan seimbang,” katanya.

Menurut Tinawati, pola konsumsi B2SA merupakan langkah strategis untuk membentuk generasi unggul. “Mari kita wujudkan keluarga sehat dengan anak-anak yang cerdas, kuat, dan berdaya saing melalui pangan yang bergizi dan aman,” tambahnya.

Perwakilan TP PKK Provinsi Banten, Ida Farida, mengingatkan pentingnya gizi seimbang dan pemanfaatan pangan lokal seperti jagung, singkong, dan hasil pertanian lain. “Perbaikan pola makan harus dimulai dari rumah tangga agar kualitas SDM semakin meningkat,” ujarnya.

Ketua Pokja III TP PKK Kabupaten Pandeglang, Tanti Nasir, menegaskan bahwa program B2SA harus menjadi budaya konsumsi masyarakat. “Dengan dukungan PKK di seluruh tingkatan, Banten optimis mampu mewujudkan keluarga sehat, mandiri, dan berdaya saing,” katanya.

Program B2SA yang digagas TP PKK Banten bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya gizi seimbang dan mendorong keterampilan mengolah pangan lokal agar aman dan bernutrisi.