Mencoba Pengalaman Minum Matcha dengan Konsep Wabi-sabi
📅 Rabu, 02 Jul 2025, 19:13 WIB | Oleh: OpikSebenarnya tidak ada cara khusus untuk meminum matcha dari gelas. Tapi barista server akan menyarankan anda untuk memegang gelas dengan menggunakan tangan kiri, dan tangan kanan memegang bagian bawah gelas.
Sedikit catatan, mungkin bagi sebagian orang rasa matcha akan sedikit pahit, sehingga anda perlu meminta hidangan penutup (dessert) yang dapat mengubah rasa pahit itu jauh lebih seimbang.
Salah satu yang sudah Antara coba adalah hidangan bernama Wagashi Nerikiri, sebuah manisan tradisional yang bentuknya sangat artistik hingga rasanya sayang untuk dimakan.
Ilustrasi sebuah manisan tradisional bernama Wagashi Nerikiri yang bentuknya menyerupai bunga peony merah muda. (ANTARA/Hreeloita Dharma Shanti)
Menurut Fikar, bentuk dari hidangan ini akan berubah-ubah sesuai musim di Jepang. Saat ini, bentuknya menyerupai bunga peony berwarna merah muda yang sedang mekar di musim semi, lengkap dengan satu daun berwarna hijau.
Isiannya begitu lezat karena memadukan buah stroberi dan keju. Teksturnya amat lembut dan sedikit kenyal, namun tingkat kekenyalannya tidak padat seperti mochi.
Cara menikmatinya pun cukup mudah. Dengan menggunakan pisau kecil dari kayu potonglah Wagashi Nerikiri menjadi empat bagian. Makanlah perlahan sambil meminum matcha dengan gaya yang nyaman.
Pengalaman ini tidak hanya menampilkan betapa begitu detailnya budaya Jepang menghargai sesuatu, tetapi juga mengajarkan kita sebagai manusia untuk selalu mengingat bahwa tidak ada satu pun hal di dunia ini yang sempurna.
Tapi ketidaksempurnaan itu terkadang bisa mengajak kita untuk menikmati kehidupan dengan sudut pandang diri kita sendiri. Ant
Like, Share, Comment:
Website kami bergantung pada iklan untuk terus dapat menghadirkan jurnalisme berkualitas.
Dukung kami dengan mengijinkan iklan tampil di browser anda.
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".
Setelah itu Refresh / Muat Ulang halaman ini.
Google News
Instagram 
YouTube 
TikTok 
Twitter 
Threads
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Silakan login via Google untuk dapat memberi komentar!