Tak Hanya Pemerintah, UMKM Jadi Tulang Punggung Program Makan Gratis

MAKASSAR - Peran UMKM sangat strategis dalam mendukung keberhasilan program MBG. Selain memastikan ketersediaan dan keterjangkauan makanan bergizi, pelibatan UMKM juga memperkuat ekonomi akar rumput dan menjadikan program ini lebih berkelanjutan.

UMKM, terutama yang bergerak di sektor pertanian, peternakan, dan perikanan, bisa menjadi pemasok bahan makanan segar dan bergizi. Ini membantu memastikan rantai pasokan pendek, efisien, dan menyejahterakan petani lokal.

UMKM kuliner dapat dilibatkan sebagai mitra untuk memproduksi atau menyiapkan makanan bergizi yang akan dibagikan ke siswa, terutama di wilayah dengan keterbatasan infrastruktur.

Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Kota Makassar, Sulawesi Selatan, Muhammad Rheza mengemukakan bahwa sejumlah produk pelaku UMKM di Kota Makassar ikut menunjang program pemberian Makan Bergizi Gratis (MBG).

"Sejumlah produk dari UMKM binaan Inkubator UMKM Kota Makassar telah berkontribusi dalam program makan siang gratis," kata dia di Makassar, Minggu (13/4).

Produk tersebut meliputi abon ikan, abon daging, bajabu, hingga aneka keripik yang semuanya telah melalui proses kurasi dan standar kualitas tertentu.

"Semoga ke depan semakin banyak pelaku UMKM yang bisa terlibat dalam penyediaan makanan bergizi dan jajanan sehat, baik di sekolah maupun dalam program-program pemerintah lainnya," harapnya.

Rheza pun menegaskan komitmen Dinas Koperasi dan UMKM Kota Makassar untuk terus memberikan dukungan penuh terhadap kegiatan TP PKK Kota Makassar, termasuk berkolaborasi dalam mewujudkan jajanan sehat di sekolah.

"Dinas Koperasi dan UMKM Kota Makassar berkomitmen untuk terus mendukung penuh setiap kegiatan TP PKK, terutama yang berkaitan dengan pemberdayaan UMKM dan peningkatan kualitas produk lokal," kata dia.

Sebelumnya, Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kota Makassar Melinda Aksa juga mengungkapkan, rencana kolaborasi antara TP PKK Kota Makassar dan Inkubator UMKM untuk menyukseskan kegiatan Pasar UMKM yang akan digelar dalam waktu dekat.

"Semoga Inkubator UMKM bisa bersinergi dalam mensukseskan kegiatan Pasar UMKM nanti, melalui pemberian pelatihan langsung kepada pelaku UMKM di lokasi kegiatan," ujarnya.