Penyakit Kulit Kambuh Terus? Mungkin Delapan Makanan Ini Penyebabnya

Jakarta – Psoriasis adalah penyakit kulit kronis yang menyebabkan kulit menjadi merah, bersisik, dan gatal.

Meskipun belum ada obat yang bisa menyembuhkan psoriasis secara total, ada beberapa hal yang bisa kita lakukan untuk mengurangi gejala dan mencegahnya kambuh. Salah satunya adalah dengan memperhatikan pola makan.

Makanan Apa Saja yang Harus Dihindari Penderita Psoriasis?

Beberapa jenis makanan dianggap dapat memicu peradangan pada tubuh dan memperparah gejala psoriasis. Dikutip dari pafikotablangkejeren.org dan sumber lainnya, makanan-makanan yang sebaiknya dihindari atau dikonsumsi dalam jumlah yang sangat terbatas adalah sebagai berikut:

1. Daging Merah

Daging merah seperti sapi, kambing, dan kerbau mengandung senyawa yang disebut asam arakidonat. Senyawa ini dapat memicu peradangan dalam tubuh.

Peradangan kronis yang terus-menerus dapat memperparah gejala psoriasis. Selain itu, daging merah juga sering kali tinggi lemak jenuh yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

2. Produk Susu

Produk susu seperti susu sapi, keju, dan yogurt mengandung protein kasein. Protein ini dapat memicu reaksi alergi pada beberapa orang dan memperburuk peradangan. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi produk susu dapat meningkatkan risiko terkena psoriasis.

3. Makanan Olahan

Makanan olahan seperti sosis, nugget, dan makanan cepat saji umumnya tinggi lemak jenuh, gula, dan sodium. Kandungan nutrisi yang rendah dan tinggi kalori pada makanan olahan dapat menyebabkan peradangan dan obesitas, yang keduanya merupakan faktor risiko psoriasis. Selain itu, banyak makanan olahan mengandung bahan tambahan seperti pengawet dan pewarna yang dapat memicu reaksi alergi.

4. Makanan Manis

Makanan dan mimuman manis mengandung gula tambahan yang dapat meningkatkan kadar gula darah. Peningkatan kadar gula darah dapat memicu peradangan dan memperburuk gejala psoriasis. Mengonsumsi gula secara berlebih juga dapat menyebabkan resistensi insulin, yang merupakan faktor risiko diabetes dan penyakit jantung.

5. Makanan Tinggi Gluten

Gluten adalah protein yang ditemukan pada gandum, barley, dan rye. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa gluten dapat memicu reaksi autoimun pada beberapa orang, termasuk mereka yang menderita psoriasis.