Sorgum Bisa Jadi Alternatif Meningkatkan Ketahanan Pangan RI

Pola pertanian keluarga tidak hanya mendukung kedaulatan pangan, tetapi juga menjaga keberlanjutan lingkungan, menjaga keseimbangan ekosistem, dan melestarikan kearifan lokal. Pengembangan tanaman alternatif seperti sorgum harus diarahkan untuk memperkuat pertanian keluarga, bukan sekadar mengejar peningkatan produksi secara komersial yang berisiko mengabaikan petani kecil.

Dia pun berharap agar pemerintah tidak hanya mendorong diversifikasi pangan, tetapi juga menciptakan kebijakan yang benar-benar pro petani keluarga.

Hak Fundamental

Sementara itu, pengamat pertanian dari Universitas Warmadewa (Unwar) Denpasar, Bali, I Nengah Muliarta, menegaskan bahwa hak atas pangan merupakan hak asasi manusia yang fundamental. Sebab itu, setiap individu berhak untuk mendapatkan akses terhadap pangan yang cukup, aman, dan bergizi.

Pemerintah harus berperan penting dalam menciptakan kebijakan yang mendukung pemenuhan hak atas pangan. Kebijakan yang memprioritaskan akses terhadap pangan bergizi, mengatur distribusi pangan, dan memberikan insentif bagi produsen makanan sehat harus menjadi perhatian utama.

"Program subsidi untuk produk pangan sehat, pengaturan harga pangan, dan dukungan bagi usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di sektor pangan dapat membantu meningkatkan ketersediaan pangan berkualitas," ungkap Muliarta.