Tips Menjaga Pola Makan Sehat Selama Traveling

Liburan adalah waktunya untuk sedikit memanjakan diri, tapi ada cara untuk menyeimbangkannya dengan beberapa kebiasaan makan sehat yang sederhana. Menurut survei perjalanan tahun 2024, sekitar 82 persen orang Amerika berencana untuk melakukan perjalanan pada musim panas ini.

Meskipun berlibur sering kali menjadi waktu untuk memanjakan diri, penting untuk mengingat beberapa kebiasaan makan yang sehat. Tetap sehat di perjalanan tidak selalu mudah, tetapi hal ini bisa dilakukan, terutama jika sudah siap.

Dilansir dari Food Network, berikut beberapa tips dari ahli gizi dan diet terdaftar (RDN) untuk membantu menjaga pola makan sehat.

Bawalah Botol Air

Menjaga tubuh tetap terhidrasi sangat penting saat bepergian, terutama di bulan-bulan musim panas. Itulah mengapa Maggie Moon, MS, RD, ahli gizi kesehatan otak dan penulis buku baru, The MIND Diet: 2nd Edition merekomendasikan untuk membawa botol air.

"Botol air adalah benda yang wajib dibawa saat bepergian, terutama untuk tetap terhidrasi di pesawat. Tips ini sangat berguna karena Anda akan lebih sering meneguk air sepanjang hari jika aksesnya mudah, dan juga ekonomis," jelas Moon.

Jika akan melewati keamanan bandara, pastikan botol air minum dalam keadaan kosong dan isi kembali di dalam terminal. Botol air juga sangat cocok untuk perjalanan darat, bus, kereta api, dan bahkan untuk berjalan-jalan saat Anda berada di tempat tujuan.

"Dehidrasi ringan saja bisa menyebabkan rewel dan kebingungan, yang mana hal ini bukanlah ide yang menyenangkan bagi siapa pun," ucap Moon.

Awali Hari dengan Sarapan Tinggi Serat dan Kaya Protein

Apa yang Anda makan untuk sarapan saat bepergian sangatlah penting. Itulah mengapa Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, ahli diet olahraga dan penulis The Sports Nutrition Playbook, merekomendasikan memulai hari dengan sarapan tinggi serat dan kaya protein sangat penting untuk menstabilkan gula darah dan tingkat energi. Selain itu, hal ini juga akan membantu meminimalkan ngemil yang tidak perlu di pagi hari.

Apakah Anda makan sarapan sebelum bepergian, saat dalam perjalanan atau di tempat tujuan, Goodson mengatakan bahwa kuncinya adalah persiapan. Beberapa pilihannya antara lain mengemas paket oatmeal dan selai kacang untuk dibawa pulang dan dimasak di kamar hotel, bagel dan dendeng untuk sarapan yang tidak perlu repot, tanpa perlu dimasak, atau mengunjungi sarapan kontinental hotel dan menikmati telur rebus, yoghurt, serta buah (seperti pisang atau apel) untuk mengisi energi.

Makan Sayuran Setiap Makan Siang dan Malam

Jackie Newgent, RDN, instruktur memasak pribadi, ahli gizi kuliner dan penulis The Plant-Based Diabetes Cookbook menyarankan untuk tidak mencoba "diet" saat bepergian. Namun ia merekomendasikan untuk mengonsumsi sayuran setiap kali makan siang dan makan malam.

"Bepergian adalah waktu untuk menikmati seluruh pengalaman, termasuk mengeksplorasi makanan di tempat tujuan wisata Anda, bukan membatasinya," jelas Newgent.

Oleh karena itu, Newgent merekomendasikan untuk membiarkan indra pengecap ikut serta dalam petualangan kuliner dan memilih makanan yang baru bagi Anda atau hanya tersedia di daerah setempat, meskipun mungkin nutrisinya sedikit dipertanyakan. Kemudian, hanya dengan merencanakan untuk makan sayuran (usahakan setengah dari piring) pada setiap makan siang dan makan malam, agar tetap mendapatkan makanan yang bergizi di sepanjang perjalanan.

Kemas Makanan Ringan Sendiri

Saat bepergian, mengemas banyak makanan ringan dapat membantu menahan rasa lapar, terutama saat tidak memiliki tempat untuk membeli makanan di sekitar. Menurut Alyssa Smolen, MS RDN CDN, ahli diet komunitas dan pembuat konten nutrisi, mengemas makanan ringan sendiri saat bepergian bukan hanya pilihan yang sehat, tetapi juga menghemat uang."

Smolen merekomendasikan untuk mengemas pilihan yang mudah disimpan di rak seperti granola, protein bar, campuran makanan, dan potongan buah utuh.

"Pilihan-pilihan ini mudah dimasukkan ke dalam tas jinjing atau tas popok karena mudah dibawa bepergian tanpa harus diremas-remas," tutur Smolen.