Wajib Coba, Ini Racikan Smoothies Ampuh Turunkan Kolesterol

Kolesterol tinggi kerap menghantui sebagian orang. Nyatanya, masalah kolesterol tinggi bisa diredam dengan rutin mengonsumsi makanan penurun kolesterol salah satunya smoothies.

Selain memiliki rasa yang enak, smoothies mengandung bahan-bahan bergizi untuk menurunkan kolesterol. Adapun beberapa bahan yang bisa dijadikan smoothies, seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, produk susu, dan masih banyak lagi.

Smoothies tentu menjadi pilihan tepat bagi para penderita kolesterol tinggi. Sehingga, kesehatan tubuh tetap terjaga dengan mengonsumsi smoothies dengan rutin.

Dilansir dari Eatthis, berikut sejumlah rekomendasi smoothies untuk menurunkan kadar kolesterol.

1. Smoothies Gandum Kapulaga Pir Nabati

Tidak peduli musim apa pun, akan terasa seperti musim gugur yang segar saat Anda membuat smoothies oat kapulaga pir ini. Selain membawa selera Anda dalam perjalanan musim gugur, kudapan manis ini juga dapat menjadi teman bagi kolesterol Anda.

Setengah buah pir Bartlett dan seperempat cangkir gandum gulung memberikan banyak serat larut, sementara susu oat menciptakan rasa lembut tanpa menambahkan banyak lemak.

2. Smoothies Raspberry Peach

Setelah smoothie raspberry-peach yang sangat lezat ini masuk ke dalam blender, bahan-bahannya mulai bekerja untuk melindungi jantung Anda.

Menurut sebuah studi tahun 2016 yang melibatkan lebih dari 1.200 subjek, peningkatan asupan buah beri menyebabkan penurunan kolesterol LDL (alias kolesterol jahat). Tingginya jumlah serat dan antioksidan dalam buah beri mungkin bertanggung jawab atas efek yang luar biasa ini.

Selain rasio yang cantik dari raspberry merah yang dipadukan dengan peach-yogurt yang lembut, smoothies ini juga memiliki keseimbangan sempurna antara lemak jenuh dan serat. Smoothies ini mengandung 7 gram serat tanpa satu gram pun lemak.

3. Smoothies Buah Naga Tropis

Buah naga menjadi salah satu bahan yang direkomendasikan untuk menurunkan kadar kolesterol. Anda bisa mencampurkannya ke dalam smoothies memungkinkan Anda untuk mendapatkan manfaatnya tanpa perlu memikirkan persiapannya.

Di antara bahan-bahan lainnya, resep ini juga merekomendasikan untuk memadukan nanas segar dan beku. Sebuah penelitian pada hewan tahun 2021 menunjukkan bahwa nanas menurunkan kolesterol serum dan peradangan secara keseluruhan pada tikus.

Selain itu, resep ini adalah pilihan lain yang baik direkomendasikan oleh American Heart Association sebagai biji-bijian yang menyehatkan jantung.

4. Smoothies Carrot Cake

Dalam diet penurun kolesterol, sepotong besar kue wortel mungkin tidak ada dalam menu Anda setiap hari. Tapi smoothies kue wortel ini bisa jadi pilihan! Meski diberi nama carrot cake, smoothies ini tidak benar-benar menggunakan kue wortel melainkan hanya sayuran wortel.

Smoothies ini memiliki bahan sehat seperti buncis. Buncis adalah bagian dari kelompok makanan yang dikenal sebagai kacang-kacangan, yang telah dikaitkan dengan penurunan kolesterol LDL secara signifikan.

Dalam makanan penutup yang sehat ini, Anda juga akan mendapatkan sayuran dari wortel, buah-buahan dari pisang, dan produk susu dari keju yang rendah lemak. Praktisnya, ini adalah makanan lengkap dalam gelas.

5. Smoothies Hijau Paleo yang Lembut

Tidak semua resep yang disebut-sebut sebagai Paleo baik untuk kolesterol Anda. Tapi smoothies yang berdasarkan diet Paleo ini adalah pilihan terbaik untuk menurunkan LDL yang sangat penting itu.

Daripada Anda mengonsumsi lemak jenuh, smoothies ini menyediakan lemak tak jenuh tunggal yang lebih baik untuk Anda dari alpukat dan omega-3 dari biji rami. Asam lemak omega-3 tidak hanya mengurangi kolesterol jahat, tetapi juga dapat sedikit meningkatkan kolesterol baik HDL.

6. Smoothie Bit Oranye

Buah bit dalam smoothies? Tentu saja! Simpanlah sisa bit atau beli yang sudah dimasak untuk dimasukkan ke dalam resep ini. Mereka akan memberikan warna merah muda yang cantik dan efek penurun kolesterol.

Kemudian, untuk menambah kandungan seratnya, tambahkan satu buah jeruk yang sudah dikupas ke dalam blender. Akhiri dengan jus jeruk, jahe segar, dan segenggam es untuk menyegarkan di sore hari.