Nasional Mondial Ekonomi Megapolitan Olahraga Rona The Alun-Alun Kupas Splash Wisata Perspektif Wawancara Edisi Weekend Foto Video Infografis

143 Petugas Kesehatan Hewan Dikerahkan Periksa Daging Kurban

Foto : ANTARA/Syaiful Hakim

Petugas Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Perikanan (KPKP) Jakarta Timur tengah memeriksa sapi setelah pemotongan atau postmortem di Komplek Taman Buaran Indah, Kecamatan Duren Sawit, Jakarta Timur, Kamis (29/6/2023).

A   A   A   Pengaturan Font

Menurut dia, pengecekan tersebut diawali pemeriksaan bagian fisik hewan sebelum disembelih (antemortem) dan dilanjutkan pada bagian dalam atau jeroan (postmortem) setelah penyembelihan.

Hal itu, lanjut dia, untuk melihat kondisi kesehatan hewan kurban sebelum disembelih dan kondisi daging kurban sebelum dibagikan kepada masyarakat.

"Tujuannya seperti apa yang kita harapkan tidak terkena dari penyakit, seperti yang tengah marak yaitu antara lain Penyakit Mulut dan Kuku (PMK), juga penyakit benjol-benjol atau Lumpy Skin Disease (LSD)," kata Ali Nurdin.

Sementara itu, Ketua Panitia Kurban di Masjid An Nur Komplek Taman Buaran Indah, Adit mengaku senang atas pengecekan hewan kurban tersebut.

Dia berharap pemeriksaan kesehatan tersebut dapat dilakukan secara rutin pada hari ke depannya.
Halaman Selanjutnya....


Redaktur : -
Penulis : Antara, Gembong

Komentar

Komentar
()

Top