Tempe.Ide: Kuliner Indonesia Bisa Jadi Pintu Gerbang Pariwisata
Foto : ANTARA/Fitra Ashari
Pendiri komunitas Tempe.ide, Retno Putri dan Adityasari, dalam acara Rasasastra Union yang diadakan di Semesta's Gallery Jakarta, Minggu (6/11).
Ia berharap tempe bisa menjadi penyatu lidah semua daerah di Indonesia, karena tempe mudah disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia.
"Kalau kita lihat tempe ini sebagai makanan yang juga terkenal di Indonesia dan mungkin bisa menyatukan lidah dari Aceh sampai Papua, walaupun dari Jawa, tapi bisa diterima dan jadi makanan lokal," ucap wanita yang disapa Adit ini.
Dalam acara Rasasastra Union, Tempe.ide mengenalkan kuliner olahan tempe yang jarang ada, khususnya di Jakarta seperti jadah tempe khas Yogyakarta, sambal tumpang khas Solo, dan olahan tempe dan tahu bacem. Ant/I-1
Redaktur : Ilham Sudrajat
Penulis : Antara
Komentar
()Muat lainnya