Sensasi Otentik Wisata Rempah Kuliner ala Chef Vindex di The Zoetrope Sky Lounge

JAKARTA - Avenzel Hotel & Convention kembali menghadirkan guest chef. Kali ini mengundang chef ternama dan pernah menjadi juri Master Chef Indonesia yaitu Chef Vindex Tengker.

Sensasi sajian otentik wisata rempah kuliner dijamin menggoda selera. Terlebih disajikan oleh chef ternama yang berpengalaman puluhan tahun, di dalam negeri maupun luar negeri.

Chef Vindex akan menunjukkan keahliannya dengan menghidangkan beberapa menu, tentunya dengan presentasi makanan yang otentik di The Zoetrope Sky Lounge Avenzel Hotel & Convention Cibubur, lantai SL.

Selama dua hari, 6-7 Oktober 2023, pengunjung akan disuguhkan berbagai menu makan malam dengan 4 set menu yang mengugah selera. Tentunya menu yang dihidangkan menggunakan bahan berkualitas tinggi.

Sebagai hidangan utama, pengunjung bisa memilih beberapa jenis sajian menu andalan, Fish Course: Cashewnut Crusted Black Cod "Asam Gelugur" Coconut Lemongrass emulsion, atau Meat Course: Slow Roasted Wagyu Beef Tenderloin Short Rib in Chili Galangal and "Cabe Jawa".

Tentunya berbagai pilihan menarik ini semakin lengkap dipadukan dengan hangatnya Soup Hot and Sour "Belimbing" Soup Foie Gras and Duck Agnoloti, dan Cold Appetizer "Andaliman" Poached King Prawn Mango and Lime coulis, pickled beetroot.

Untuk penutup, pengunjung bisa merasakan uniknya rasa Sea Salt Caramel Chocolate Praline Cake Passion fruit Jelly and "Kayumanis" crumble. Seluruh set sajian ini bisa dinikmati dengan harga Rp589.000 nett per orang. Sementara sajian spesial dengan wine bisa dinikmati seharga Rp689.000 nett per orang.

Makan malam di The Zoetrope Sky Lounge semakin nikmat dengan ditemani alunan live music dari home band. The Zoetrope Sky Lounge merupakan rooftop bar dan destinasi bersantap yang terletak di Avenzel Hotel & Convention Cibubur yang menghadirkan suasana elegan dan pemandangan Cibubur 270 derajat yang menakjubkan.

Reservasi makan malam bisa dilakukan di The Zoetrope Sky Lounge dengan menghubungi nomor 0811-8882-044 atau email [email protected]