Produksi Kambing Digenjot

YOGYAKARTA - Kementerian Pertanian (Kementan) mendirikan Pusat Pelatihan Peternakan Kambing Domba di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY). Fasilitas tersebut diharapkan bisa mendorong produktivitas peternakan kambing dan domba untuk pasokan ekspor.

Data Survei Pertanian Antar Sensus pada 2018 menunjukkan populasi ternak kambing Indonesia mencapai 18,7 juta ekor dengan produksi daging sekitar 66.859 ton, sedangkan populasi domba sebanyak 17,4 juta ekor yang mampu menghasilkan daging sebesar 48.674 ton.

Ternak domba dipelihara oleh 929 ribu Rumah Tangga Usaha Peternakan (RTUP), meningkat 284 ribu unit dibandingkan pada 2017, sedangkan ternak kambing dipelihara oleh 3,06 juta RTUP, meningkat 0,36 juta unit dari tahun sebelumnya.

"Kambing dan domba adalah ternak unggulan Indonesia," ujar Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementan, I Ketut Diarmita saat Breeding Camp sekaligus peresmian Pusat Pelatihan Peternakan Kambing Domba Yogyakarta di Peternakan Kambing Domba Bhumi Nararya Kabupaten Sleman, DIY, Senin (8/4).

Peningkatan populasi domba dan kambing tersebut diharapkan mampu memenuhi permintaan ekspor di sejumlah negara yang terus meningkat. Pada 2018, Indonesia mengekspor 3.732 domba ekor tipis ke Malaysia dan Uni Emirat Arab. Tahun ini, Malaysia dan Timor Leste menyampaikan permintaan impor kambing dari Indonesia. YK/E-10