Produk Tata Boga Dalam Negeri Harus Terus Dikembangkan

Dia menambahkan, Ikaboga Indonesia bisa membuat solusi atas permasalahan tersebut. Dia yakin kalau tantangan tersebut terjawab Indonesia bisa menjadi negara yang sangat kaya akan kekayaan boganya. "Itu menjadi kekayaan kita dan menarik wisatawan datang ke indonesia dan itu menjadi bagian dari pendapatan negara," katanya.

Wartanto mengungkapkan, sektor tata boga mulai menunjukkan tren positif setelah terdampak oleh pandemi apalagi dengan adanya dukungan platform digital. Menurutnya, hal tersebut juga menunjukkan kursus tata boga sangat diminati masyarakat dan terus berkembang.

"Selama manusia hidup pasti masih ingin makan. Intinya di situ. Inilah dibutuhkan kreativitas. Kreativitas tata boga luar biasa perkembangannya," tandasnya.