Portugis Membawa Tanaman Baru dari Amerika

Selain di Dunia Lama (Asia, Afrika dan Eropa), Dunia Baru atau benua Amerika juga telah mengenal pertanian sejak lama. Awal mulainya antara 1000 hingga 2000 tahun, lebih lambat daripada di Dunia Lama.

Lokasinya berada di bagian tengah Amerika atau meso Amerika antara Kota Meksiko saat ini hingga Honduras. Mereka membudidayakan spesies bayam, alpukat, kacang-kacangan, chenopod, kapas, cabai, labu, dan labu didomestikasi di Mesoamerika, bersama dengan jagung.

Sementara di selatan Amerika, pertanian muncul di wilayah yang luas yang mencakup sebagian besar pesisir dan Amerika selatan bagian tengah. Sebuah pusat pertanian yang berjalan secara independen juga muncul di Amerika utara bagian timur.

Ada empat wilayah domestikasi ekologis/geografis umum di Amerika selatan seperti di Pegunungan Andes pada ketinggian menengah tengah (quinoa dan amaranthus), Andes utara dan tengah, dataran menengah dan dataran tinggi (kentang, oca, dan cañihua). Dataran rendah Amazonia selatan (singkong dan kacang tanah), dan Ekuador dan Peru barat laut (kacang dan labu).

Laman World History menyebutkan bahwa kalkun dijinakkan di Meksiko, sedangkan llama dan marmut dijinakkan di Amerika selatan. Orang Amerika utara telah menanam bunga matahari, rumput bah, goosefoot, dan mungkin spesies labu lainnya.
Halaman Selanjutnya....