Sektor Peternakan - Tahun Lalu, Pemotongan Hewan Kurban Masih Tinggi Meski Pandemi
Perketat Pengawasan Hewan Kurban
Foto : istimewa
Alur kegiatan kurban memiliki banyak titik kritis terkait penularan Covid-19 sehingga perlu memperhatikan beberapa faktor risiko penularannya dalam pelaksanaan kurban.
JAKARTA - Kementerian Pertanian melalui Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) mengajak seluruh pihak untuk meningkatkan pembinaan dan pengawasan kurban sesuai Peraturan Menteri Pertanian Nomor 114/Permentan/ PD.410/9/2014.
Agar pelaksanaan pemotongan hewan kurban memenuhi persyaratan teknis dan dapat menjamin daging kurban yang akan dibagikan kepada masyarakat berstandar Aman, Sehat , Utuh dan Halal (ASUH), terlebih di masa pandemi Covid-19.
Baca Juga :
Bapanas Dorong Peningkatan Produksi Daging Lokal
"Ditjen PKH Kementan menekankan pelaksanaan kurban tetap harus memperhatikan protokol kesehatan pencegahan penyebaran Covid-19," kata Direktur Kesehatan Hewan, Nuryani Zainuddin di Jakarta, Kamis (15/7).
Nuryani menyampaikan Kementan juga mengimbau kepada seluruh dinas yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan hewan di seluruh provinsi/ kabupaten/ kota agar meningkatkan kewaspadaan terhadap penyebaran Covid-19. Hal ini sesuai dengan Surat Edaran Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Nomor 8017/SE/ PK.320/F.06/2021 tentang Pelaksanaan Kegiatan Kurban di Masa Pandemi Covid-19.
Baca Juga :
Pakan Mahal Picu Harga Telur Naik
"Ini juga untuk menjamin hewan kurban bebas penyakit zoonosis, yang berpotensi menular dari hewan ke manusia saat pelaksanaan hewan kurban," imbuh Nuryani.
Halaman Selanjutnya....
Redaktur : Muchamad Ismail
Penulis : Fredrikus Wolgabrink Sabini
Komentar
()Muat lainnya