Pemerintah Harus Tetapkan Harga Pembelian yang Adil bagi Petani

Jika dilihat dari stok beras per Desember 2023, di Bulog terdapat 1,6 juta ton, Id Food kurang lebih dua juta ton, dan di tingkat daerah 6,7 juta ton, seharusnya stok masih terjaga apalagi kebutuhan beras nasional berkisar 2,25 sampai 2,5 juta ton per bulan. "Memang puncak panen raya akan mundur sekitar tiga minggu sampai satu bulan. Namun mulai Maret itu biasanya sudah ada yang panen, sehingga dengan cadangan yang ada masih cukup, semestinya impor tidak dilakukan awal tahun," kata Eliza seperti dikutip dari Antara.

Dia juga meminta agar pelaksanaan impor untuk memenuhi kebutuhan akibat kekurangan produksi dalam negeri, semestinya baru diputuskan setelah panen raya, bukan sebelum panen.

"Kita bisa memperkirakan produksi tahun 2024 itu dari panen raya, karena lebih dari 60 persen produksi beras disumbang dari panen raya. Pada panen kedua biasanya jumlah produksinya lebih sedikit karena kekurangan air," kata Eliza.

Manajemen Stok

Selain itu, dia juga menyarankan pemerintah agar melakukan manajemen stok hingga penyaluran atau distribusi dengan baik. Pada 2023, lanjut Eliza, jika dihitung secara agregat Indonesia surplus tipis 0,27 juta ton, tetapi pemerintah impornya tiga juta ton.
Halaman Selanjutnya....