"Open House" Dubes RI Madrid untuk WNI dan Friends of Indonesia

Madrid- Sekitar 200 Warga Negara Indonesia dan orang asing Friends of Indonesia hadir pada open house Idul Fitri yang diselenggarakan oleh Duta Besar RI Madrid, Hermono, pada Rabu 5 Juni 2019.

Bertempat di halaman belakang Wisma Duta yang cukup luas dan asri, tamu-tamu menikmati sajian khas Nusantara, mulai dari sate ayam, siomay, mie bakso, gulai kambing, pempek, hingga makanan ringan seperti kastangel, nastar, lupis, serabi, kacang bawang, lapis surabaya, bahkan kembang goyang yang di Indonesiapun sudah jarang ditemui.

Bagaimana penilaian orang asing terhadap makanan Indonesia tersebut? Sate ayam ternyata masih menjadi "juara favorit". Hidangan yang satu ini memang sudah lebih dulu dikenal di kalangan dunia internasional. Meskipun demikian, tamu-tamu asing tersebut merasa tertantang untuk mencoba masakan lain yang tersaji. Umumnya mereka mengakui bahwa masakan Indonesia kaya akan bumbu dan rempah.

Bagi para diplomat dari negara-negara ASEAN yang hadir pada acara itu, masakan berbumbu dengan cita rasa pedas tentu bukan hal baru. Namun sebagaimana pepatah menyebutkan "only the fearless can be food lover", tidak sedikit tamu-tamu non-Asia yang memberanikan diri mencoba sambal bakso yang disajikan terpisah. Adapun bagi WNI yang bermukim di Madrid, open house ini menjadi ajang melepas kangen dengan masakan Indonesia yang jarang mereka nikmati sekaligus bertemu dengan kerabat sesama WNI lainnya.

Sebagaimana Perwakilan RI di luar negeri lainnya, event penting seperti open house ini merupakan kesempatan bagi KBRI Madrid untuk mempromosikan kuliner Indonesia kepada orang asing. Dengan ditunjang oleh ketersediaan bumbu-bumbu Asia di negara setempat, ke depannya diharapkan gastronomi Indonesia akan lebih kompetitif dalam menjaring konsumen internasional. sur/AR-3