Nasi Rempah, Nikmat dan Mengenyangkan

Untuk mengakali agar tidak mubazir, mereka memilih menggoreng kembali nasi yang sisa. Agar tetap enak, nasi sisa digoreng lagi dan ditambahi bumbu, juga isian seperti sayur dan ayam. Jadilah nasi goreng.

Lantas, bagaimana bisa sampai di Indonesia? Pada abad ke-10, masyarakat Tionghoa mulai masuk ke Indonesia. saat itu mereka tersebar di berbagai pulau.

Di tempat yang mereka diami, dibuatlah nasi goreng dengan rempah khas daerah rtersebut. Namun yang berbeda, nasi goreng tersebut disesuaikan dengan bahan yang terdapat ditempat tersebut.

Makanya ada nasi goreng rempah dengan tambahan seafood untuk orang daerah pantai dan nasi goreng sayur untuk masyarakat pegunungan.

Karena itu, tak heran bila nasi goreng ini disebut sebagai makanan sejuta umat. Selain sangat mudah mendapatkannya, karena banyak dijual oleh pedagang-pedagang keliling, ada juga yang dijual di restoran dan kaki lima.
Halaman Selanjutnya....