
Muhadjir: Nasi Jagung Bentuk Diversifikasi Makanan
Menko PMK, Muhadjir Effendy
Foto: kemenkopmk.go.idJAKARTA - Menteri Koordinator Pembangunan Manusia dan Kebudayaan (Menko PMK), Muhadjir Effendy, menyatakan jika nasi jagung merupakan bentuk diversifikasi makanan.
"Makan siang nasi jagung menjadi alternatif untuk daerah penghasil jagung. Nasi jagung merupakan bentuk diversifikasi makanan," kata Menko PMK di sela peresmian gedung medik tahap tiga Rumah Sakit Siti Khodijah Muhammadiyah Cabang Sepanjang, Sidoarjo, Sabtu (10/8) lalu.
Muhadjir pun mengemukakan terkait dengan alternatif tersebut sudah disampaikan kepada presiden terpilih.
"Saya sudah sampaikan kepada presiden terpilih, saat saya menjadi Mendikbud sudah ada program gizi anak sekolah yang diterapkan di dua provinsi yakni di NTT dan juga di Papua," kata Muhadjir.
Menko PMK pun mengatakan, makanan alternatif seperti nasi jagung bukan barang baru, karena saat dirinya panen raya jagung di Ponorogo, yang merupakan sentra jagung nasional menyampaikan jika untuk daerah dengan produksi jagung berlimpah bagus.
"Kenapa karbohidrat tidak bersumber dari nasi jagung. Ya sekali-kali jagung, sekali-kali beras, yang penting menunya, gizinya, dan juga nutrisinya terpenuhi," kata dia.
Muhadjir lalu mengatakan, untuk seseorang seusia dirinya memang harus mengendalikan kadar gula, karena dengan mengkonsumsi nasi tentunya kadar gula akan naik.
"Ketahanan pangan di Indonesia didiversifikasi karena keanekaragaman hayati itu sumber makanan kita. Kalau di Eropa yang ada hanya tepung terigu. Di Indonesia banyak yang jadi sumber karbohidrat," kata dia.
Dalam peresmian tersebut, juga dihadiri oleh Ketua Umum PP Muhammadiyah Haedar Nashir dan juga sejumlah tokoh Muhammadiyah baik dari unsur pusat dan juga daerah.Ant/I-1
- Baca Juga: Alas Kaki yang Aman Dipakai Saat Banjir
- Baca Juga: Bagaimana Injector Bahan Bakar Bekerja di Mesin?
Berita Trending
- 1 Ini Tujuh Remaja yang Diamankan Polisi, Diduga Terlibat Tawuran di Jakpus
- 2 Perluas Jangkauan, Manulife Indonesia Resmikan Kantor Pemasaran Mandiri di PIK
- 3 Penerbitan Surat Edaran THR Ditunda
- 4 Regulasi Jaminan Sosial Dirombak, Ini Aturan Baru dari Menaker
- 5 Peran TPAKD Sangat Penting, Solusi Inklusi Keuangan yang Merata di Daerah
Berita Terkini
-
Butuh Hasil Imbang untuk Lolos, Inzaghi Minta Skuad Inter Milan Fokus saat Jamu Feyenoord
-
Luis Enrique: Kami Datang ke Anfield untuk Menang
-
Diplomat Jelaskan Posisi RI sebagai Negara Kepulauan dan Maritim
-
Mentan: Operasi Pasar Berhasil Stabilkan Harga Pangan Pokok Selama Ramadan
-
Liverpool Belum Aman, Salah Cs Harus Kerja Keras saat Jamu PSG di Anfield