Menuju Gaya Hidup Sehat dengan Makanan Rumah

Selektif Memilih Camilan

Berbicara tentang makanan sehat, tidak akan lengkap rasanya jika tidak membicarakan tentang camilan. Perkembangan keanekaragaman camilan yang sangat cepat, membuat masyarakat Indonesia harus selektif dalam memilih camilan. Bisa dilihat dari jenis camilan itu sendiri, cara pembuatannya, dan juga bahan-bahan yang terkandung dalam camilan tersebut.

Yogurt adalah salah satu jenis camilan yang saat ini sedang booming. Yogurt merupakan produk olahan susu yang telah difermentasi sehingga laktosa diubah menjadi asam laktat yang baik untuk kulit, di mana asam laktat berguna untuk menstimulasi proses eskfoliasi kulit sehingga dapat membuat kulit tampak berkilau dan sehat.

"Yogurt dapat memberikan semua manfaat susu tanpa adanya masalah yang bisa ditimbulkan oleh laktosa seperti gas dan diare," terang Emilia Achmadi, Ahli Gizi di acara launching Greenfields Yogurt di Jakarta.

Meskipun begitu, Emilia menghimbau masyarakat harus cermat dalam memilih produk yogurt yang baik yang bisa dilihat dari bahan-bahannya, semisal terbuat dari susu asli, diproses dengan suhu yang tepat sehingga dapat menghasilkan bakteri baik seperti bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophiles.

Selain menjadi pilihan camilan yang sehat, yogurt juga menjadi alternatif untuk orang-orang yang hidup di daerah perkotaan yang mana selalu bergerak cepat dan ingin semuanya lebih praktis.
Halaman Selanjutnya....