Mencicipi Kuliner ala Sumatera Saat Mudik

"Kami memang sengaja mampir ke Bandar Lampung, selain karena ingin ke rumah saudara juga mau wisata kuliner dulu. Biasanya direst areasulit menemukan makanan yang diinginkan dan harganya juga lebih mahal," kata pemudik tujuan Jambi tersebut.

Selain Bakso Sony, Lampung juga memiliki hidangan segar untuk berbuka puasa yakni Es Serbat Kweni. Minuman tersebut biasanya dijadikan penawar pedas makanan khas Lampung yakni Sambal Seruit. Minuman tersebut berbahan baku utama mangga kweni yang ditambah gula dan biji selasih. Minuman itu mudah ditemukan saat musim mangga kweni.

Setelah Lampung, daerah lain di jalan Lintas Sumatera yang kaya dengan kuliner yakni Palembang, Sumatera Selatan. Para pemudik tujuan Sumatera maupun tujuan Jawa biasanya memilih menginap di Palembang sebelum melanjutkan perjalanan.

Palembang terkenal dengan empek-empek atau pempek yang berbahan dasar ikan, yang mudah ditemukan di setiap sudut kota tersebut. Sejumlah kedai pempek terkenal juga terasa akrab di telinga mulai dari Pak Raden, Candy, Nony, Leny, dan lainnya. Harga yang ditawarkan pun bervariasi tergantung jenis pempek yang dipilih.

Masih di Palembang, tak afdol rasanya jika tak mencicipi lezatnya pindang, masakan yang memiliki rasa asam, pedas yang menyegarkan. Seorang pemudik tujuan Sumatera Barat, Frans, mengatakan ia biasanya makan pindang di RM Istana Pindang Kertapati, Palembang.
Halaman Selanjutnya....