Lezat Mantap dengan Tauco

Bahan-bahan :

- 1 ekor ikan gurami, potong-potong
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- Setengah sendok teh garam
- 2 putih telur, kocok lepas untuk pencelup
- 100 gram tepung serbaguna sebagai pelapis
- Minyak untuk menggoreng

Bahan saus tauco :

- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah besar, potong kotak kecil
- 2 sendok makan tauco manis, haluskan
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- 150 ml air
- 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok air untuk mengentalkan
- 2 sendok makan minyak untuk menumis.

Cara memasak
Halaman Selanjutnya....