Kreatif, Inovasi Olahan Sagu dalam Es Krim Nikmat

Selama PON XX Papua berlangsung, es krim sagu menjadi salah satu produk kuliner yang diburu oleh kontingen baik atlet maupun ofisial dari luar Papua sebagai jajanan khas di Bumi Cendrawasih.

Bahkan kontingen dari Lampung berulang kali memesan es krim sagu karena merasakan olahan sagu itu bercitarasa unik namun enak.

Ada enam varian rasa es krim sagu yang dihadirkan di Galeri Kreatif Kehutanan Papua yaitu rasa coklat, mangga, buah naga, kopi, matoa, dan buah merah.

Dari keenam rasa itu, rasa matoa dan buah merah menjadi ciri khas karena menggunakan bahan baku yang hanya ada di Papua.

Untuk rasa matoa, pada saat anda mencobanya anda akan merasakan sensasi seperti memakan buah kelapa muda, rasanya manis dan juga menyegarkan.
Halaman Selanjutnya....