Kopi asal Indonesia Mulai Populer di Mesir

JAKARTA - Duta Besar Republik Indonesia untuk Mesir Lutfi Rauf menyampaikan kopi Indonesia masih menjadi salah satu komoditas ekspor yang paling banyak diminati di Mesir, seiring dengan maraknya minuman es kopi susu yang banyak dicari oleh penikmat kopi setempat.

"Dalam dua tahun terakhir, minuman es kopi susu mulai populer di Mesir. Dengan memiliki cita rasa yang khas, kopi Indonesia, salah satunya jenis Arabika, banyak diburu sebagai bahan es kopi susu bercita rasa tinggi dan nikmat," ujar Lutfi melalui keterangan tertulis di Jakarta, Senin (4/9).

Menurut Lutfi, es kopi susu dapat dikembangkan dengan memberi cita rasa yang berbeda. Misal, dengan mencampurkan gula aren, gula merah khas Indonesia, untuk memberikan rasa karamel pada es kopi susu tersebut.

Selain itu, untuk merangkul pasar anak muda, dapat pula ditambahkan dengan rasa alpukat, kelapa, hazelnut, atau varian rasa lainnya, sesuai tren selera konsumen masa kini.

Pemilik Sunrise for Import & Export Mahmoud Mohamed Yusuf menerangkan, setiap hari pihaknya memproduksi 50 botol es kopi susu 929 yang dihargai 100 pound Mesir per botol.
Halaman Selanjutnya....