Kiat Biasakan Konsumsi Makanan Sehat, Apa Saja?

Membiasakan diri untuk makan makanan sehat tidaklah terlalu sulit apabila seseorang membeli dan menyimpan bahan makanan yang lebih bervariasi, misalnya daging sapi bisa diganti dengan daging ayam atau ikan.

Sementara itu, profesor epidemiologi dan ahli nutrisi di Harvard T.H. Chan School of Public Health, Walter Willett, MD, menambahkan pentingnya untuk menambahkan biji-bijian dan lemak sehat saat memulai untuk membiasakan diri dengan makanan sehat.

Selain itu, tambahkan berbagai jenis sayuran dan buah-buahan yang mengandung protein, beragam jenis ikan, unggas, susu dan telur dalam jumlah sedang. Terakhir, minimalkan asupan gula terutama gula dalam minuman, olahan tepung, dan daging merah.

"Tekankan kualitas, variasi, dan nikmatilah. Jangan membuatnya terlalu rumit," tutur Willett.