Jaga Kesehatan Anak Secara Holistik dengan Makanan yang Mengandung Prebiotik

Saluran cerna sebagai otak kedua manusia atauenteric nervous system(ENS), memiliki pengaruh yang penting dalam tumbuh kembang seorang anak. Karena, otak dan saluran pencernaan saling terhubung sebagaigut-brain axismenurut Marilia Carabotti dan kawan-kawan dalam The gut-brain axis: interactions between enteric microbiota, central and enteric nervous systems (2015).

"Fungsigut-brain axisini bisa mempengaruhi kinerja otak hingga menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, dimana nutrisi yang terserap optimal di usus bisa menjadi asupan untuk mendukung kinerja optimal otak dan mendukung sistem daya tahan tubuh," kata dr. Muzal.

Selain itu lanjutnya, usus yang sehat juga dapat mempengaruhi sosial-emosional anak, karena sekitar 90 persen serotonin diproduksi oleh sel-sel dalam usus dan akan mengalir ke seluruh tubuh melalui sirkulasi darah yang berperan penting dalam mengatur suasana hati ataumood, bahkan nafsu makan.

Mengingat pentingnya kesehatan usus untuk mendukung perkembangan dan kinerja otak serta kesehatan anak, maka asupan nutrisi hariannya harus terpenuhi dengan baik. Selain itu, untuk menjaga jumlah bakteri baik dalam usus anak tetap seimbang, perlu diberikan asupan prebiotik yang biasanya banyak terkandung dalam sumber makanan seperti buah- buahan, sayur-mayur, susu, kacang-kacangan, dan beberapa jenis akar sayuran.

"Sumber makanan dengan prebiotik lainnya adalah FOS (fructo- oligosaccharides) dan GOS (galacto-oligosaccharides) yang akan menjadi makanan bagi bakteri baik tersebut. Selain itu, untuk mendukung perkembangan optimal otak anak, penting juga untuk melengkapi nutrisi asam lemak rantai panjang seperti DHA, AA dan ALA/LA," tambah dr. Muzal.
Halaman Selanjutnya....