Indonesia Tak Mandiri Sayuran

Khusus impor bawang putih, kenaikannya mencapai hingga sembilan kali lipat menjadi 73,5 juta dollar AS, sementara impor jamur mencatat kenaikan sebesar 52 persen menjadi 1,5 juta dollar AS. Dari data historis tahun-tahun sebelumnya, impor sayuran dari Tiongkok memang selalu meningkat signifikan beberapa bulan sebelum Lebaran.

Peneliti Mubyarto Institute, Awan Santosa, mengatakan kebergantungan impor bawang putih karena produksi nasional tahun 2023 yang hanya 30 ribu ton, sementara kebutuhan konsumsi sebesar 554 ribu ton. Produksi tersebut cenderung merosot setiap tahun karena banyak petani yang beralih ke komoditas lain.

"Hal ini tidak lepas dari liberalisasi pertanian yang mengakibatkan banjir impor produk pertanian dan membuat petani kalah bersaing dengan produk luar tersebut," tegas Awan.

Liberalisasi perdagangan ini, lanjut Awan, membuat petani tidak lagi memiliki jaminan serapan produk bawang putih mereka, sementara para pemburu rente lebih suka impor karena profitnya yang jauh lebih tinggi.

Dia menegaskannya perlu ada perencanaan demokratis terkait dgn produksi, tata niaga, dan distribusi bawang putih utk menuju swasembada bawang putih.
Halaman Selanjutnya....