Hentikan Impor Daging

JAKARTA - DPR RI meminta pemerintah menghentikan impor daging sapi/ kerbau dari negara yang belum bebas penyakit mulut dan kuku (PMK). Langkah itu sebagai bentuk penanganan terhadap PMK, lantaran jumlah ternak sapi yang terpapar PMK mencapai sekitar 40.000 ekor. Sedangkan asal muasal PMK ini dapat masuk ke wilayah Indonesia juga masih belum jelas sumbernya.

"Kan sampai hari ini bahwa PMK kita ini berasal dari negara mana? Belum ada. Dari impor daging sapi kah? daging kerbau kah? Belum ada, gitu lho. Nah, yang paling utama yang tadi kita meminta seluruh impor daging sapi dan kerbau dari daerah yang rawan PMK, yang belum bebas PMK nggak boleh lagi," ujar Wakil Ketua Komisi IV DPR RI, Dedi Mulyadi, di Jakarta, akhir pekan lalu.

Adapun sejumlah negara yang belum bebas PMK, antara lain Brasil, India, Ethiopia, Malaysia, dan Thailand. Untuk negara yang sudah bebas PMK, meliputi Australia dan Selandia Baru. Penanganan terhadap PMK diperlukan, lantaran Idul Adha sebentar lagi. Hal ini diperlukan untuk menjaga persediaan hewan sapi di pasaran.

Namun, lanjut Dedi, di lapangan hingga saat ini belum juga ada penanganan yang dilakukan terkait peraturan distribusi hewan ternak. Politisi Dapil Jawa Barat VII itu juga khawatir ada hewan ternak yang terpapar PMK yang bergerak dari satu kota ke kota lainnya melalui pergerakan distribusi hewan ternak.

"Sampai sekarang kan mana sih ada mobil lewat bawa sapi diberhentikan di jalan untuk kemudian diperiksa mana bebas vaksin? Kayak dulu. Mana sudah divaksin apa belum? Gitu kan. Untuk vaksin kan belum ada, hasil pemeriksaan dokternya bener nggak? Negatif, kan enggak ada. Gimana kitanya enggak khawatir? Gitu lho," tutur Dedi.

Bebas PMK

Sementara itu, Direktur Supply Chain Pelayanan Publik Perum Bulog, Mokhamad Suyamto, mengungkapkan, selaku badan usaha pelaksana impor, pihaknya memastikan daging kerbau beku impor datang bebas dari PMK.

Dia mengatakan Bulog melakukan uji PCR di Pusat Veteriner Farma pada 2 Juni 2022. Bulog secara rutin melakukan uji laboratorium, termasuk uji PMK untuk meyakinkan bahwa daging beku dari India memenuhi persyaratan kesehatan yang telah ditetapkan oleh pemerintah.

"Langkah itu demi meyakinkan lagi terhadap kondisi daging kerbau beku yang diimpor Bulog dari India dan juga menyikapi maraknya pemberitaan terhadap PMK yang menyerang ternak sapi di beberapa daerah," tegasnya di Jakarta, Minggu (5/6).

Dia mengatakan dari hasil uji PCR-nya, Sabtu (4/6), sudah keluar dengan hasil negatif. "Jadi Bulog lebih yakin lagi untuk mendsitribusikan komoditas daging kerbau beku ini guna mencukupi kebutuhan daging di Tanah Air," kata Suyamto.

Suyamto menambahkan, sebelum ada wabah PMK pun mekanisme importasi daging kerbau yang dikelola Bulog telah lolos verifikasi dari Kementerian Pertanian RI, karena saat tiba di Indonesia daging kerbau langsung diperiksa tiap kontainer oleh Balai Karantina Tanjung Priok Kementerian Pertanian dan diberi sertifikat oleh Balai tersebut.

Pemerintah memberikan penugasan kepada Perum Bulog untuk mengimpor daging kerbau beku sebanyak 100 ribu ton pada 2022 sebagai alternatif pilihan bagi konsumen dalam memenuhi ketersediaan akan daging serta menjaga stabilisasi harga daging di tingkat konsumen.