Gizi Seimbang untuk Menu Sehari-hari

Untuk mewujudkan menu makanan yang ideal tersebut, ada beberapa jenis bahan makanan yang tak boleh ketinggalan seperti buah dan sayuran segar, gandum utuh, dan kacang-kacangan.

Sumber protein yang sehat seperti daging tanpa lemak, telur, ikan, dan susu pun harus dimasukkan untuk menambah variasi dan kualitas zat gizi dari makanan yang disajikan.

Daging juga bisa menjadi menu yang menyehatkan. Jika hendak mengolah daging, sebaiknya sajikan dengan cara panggang atau bakar daripada menggoreng dengan minyak. Kalaupun ingin memberikan variasi dengan menu goreng jangan gunakan deep-fry namun gunakan sedikit minyak saja.

Jika tidak begitu menyukai daging, bisa menggantikannya dengan makanan lain yang juga kaya protein seperti telur, berbagai produk susu, hasil olahan kedelai seperti tahu dan tempe, kacang-kacangan dan buncis.

Sediakan juga waktu luang untuk menyiapkan bumbu sendiri daripada memilih bumbu cepat saji di supermarket yang mengandung bahan kimia dan mengalami proses kimiawi.
Halaman Selanjutnya....