Festival Budayaw IV Dorong Narasi Jalur Rempah Lebih Luas

"Selama empat hari ini, kita telah menyaksikan kesenian, lokakarya pewarnaan alami, dan lokakarya kuliner dari semua delegasi, serta seminar Jalur Rempah," jelasnya.

Kurator Festival Budayaw IV, Adi Wicaksono, mengatakan terdapat lima narasumber dari negara anggota BIMP-EAGA, yaitu Horst Liebner, Fadly Rahman, Muhammad Ridwan Alimuddin, Dayang Adibah binti Md Jaafar, dan Ed Gibson Benedicta. Adapun pembahasannya mengenai sejarah Jalur Rempah dan maritim dalam konteks konektivitas budaya di kawasan Asia Tenggara dan dunia.

"Sebelum rempah menjadi komoditas penting dalam perdagangan global pada era niaga abad ke-15 hingga ke-17, jauh sebelumnya sejak awal abad Masehi, jalur pelayaran bahari sudah terbentuk antara kawasan Nusantara, Asia Tenggara, dan belahan dunia yang lain. Penyebaran rempah berkelindan dengan pembentukan jalur pelayaran tersebut, seiring pemanfaatan rempah yang juga sudah berlangsung sejak masa awal," katanya.

Sementara itu, Ketua Delegasi Filipina, Myra Paz Abubakar, yang merupakan Wakil Sekretaris Departemen Pariwisata Filipina, mengatakan, pihaknya siap menjadi tuan rumah Festival Budayaw V pada tahun 2025 di Filipina. Menurutnya, para delegasi selain akan menikmati budaya, dapat juga berkunjung ke objek-objek wisata, termasuk menikmati kulinernya.

Dia menambahkan, pihaknya memiliki banyak program pariwisata, salah satunya "Halal Tourism" di Filipina. Beberapa waktu lalu, kata Myra, Filipina memenangkan ajang penghargaan sebagai destinasi wisata halal yang ramah muslim.
Halaman Selanjutnya....