Daerah Penyangga Siap Pasok Cabai

Peningkatan konsumsi cabai, menurut Prihasto, juga disebabkan membaiknya penanganan Covid-19 di seluruh wilayah dan telah dimulainya sektor pariwisata dan tempat tempat hiburan masyarakat sudah mulai dilakukan relaksasi.

Sementara, erupsi Gunung Semeru di Lumajang, Jawa Timur turut mempengaruhi fluktuasi harga sehingga terjadi penurunan, khususnya di pasar induk cabai Pasar Pare Kediri. Sekitar 110 hektar panenan aneka cabai di Lumajang terdampak erupsi. Selama ini, Lumajang sebagai salah satu sentra Cabai penyangga Jawa Timur dan wilayah Jawa lainnya.

Psikologi Pasar

Direktur Sayuran dan Tanaman Obat, Tommy Nugraha mengatakan psikologi pasar akhir tahun mendekati Natal dan Tahun Baru juga secara simultan memberi tekanan pada pasar. Meski demikian, data dari daerah sentra menyebutkan pasokan cabai hingga akhir tahun terpantau aman.

"Data luas tanam yang bersumber dari Statistik Pertanian Hortikultura (SPH online BPS RI), prognosa produksi cabai besar pada bulan November 2021 sebesar 94.016 ton, kebutuhan 81.011 ton, terjadi surplus sebesar 13.005 ton. Sementara pada Desember 2021 sebesar 94.576 ton, kebutuhan 84.082 ton, terjadi surplus 10.494 ton," terang Tommy.
Halaman Selanjutnya....