CEO Perusahaan Es Krim Membagikan Kisahnya Dalam Merintis Bisnis Jutaan Dolar

Melissa mendapat inspirasi dalam memulai pekerjaan sampingan ini saat ia merencanakan acara dan pesta peluncuran minuman baru. Perusahaan lamanya memang sering bekerja sama dengan perusahaan makanan untuk membuat makanan yang diinfus dengan alkohol yang sedang dipromosikan.

"Percaya atau tidak, makanan yang diinfus alkohol 12 tahun lalu adalah ide yang baru. Kami membuat sayap bourbon, cupcake dengan Chambord, dan berbagai makanan penutup yang menarik," jelas Melissa.

Membuat dan menjual es krim sudah menjadi tradisi yang kental bagi keluarga Melissa. Mereka sudah membuat es krim sejak tahun 1800-an, diawali dengan kakek buyut Melissa yang membawa es krim gelato dari Italia ke Skotlandia dan kemudian menjadi presiden Asosiasi Es Krim di Inggris Raya.

Melissa secara bertahap memperluas Tipsy Scoop menjadi sebuah bisnis yang serius. Ia membuka toko pertamanya pada tahun 2017 dan mulai melihat pendapatan yang stabil dengan bisnisnya yang menghasilkan lebih dari 100 ribu dolar.

Menurut Melissa, kunci kesuksesannya adalah memulai dari hal kecil dan mendengarkan kebutuhan pelanggan. Pertumbuhan Tipsy Scoop tidak hanya terjadi karena produk uniknya, tetapi juga karena Melissa mampu merespons permintaan konsumen.
Halaman Selanjutnya....