Cemilan Sehat, Pisang Hijau Daun Kelor Karya Mahasiswa UNY

Beberapa perubahan tersebut di antaranya rasa di mana PisangKUU tersaji dalam varian rasa manis, pedas dan gurih, peningkatan nutrisi lewat daun kelor serta pemasaran yang lebih sigap lewat pemesanan online.

Alumni MAN 1 Kebumen itu menegaskan berkat adanya pendanaan dari P2MW mereka mampu menambah dan mengembangkan sarana prasarana yang memadai, efektif, serta efisien. Beberapa sarana tersebut di antaranya deep fryer yaitu alat yang dijadikan sebagai pengganti panci.

"Alat ini sangat efisien dan praktis sebagai tempat untuk menggoreng produk PisangKUU," kata Defry.

Selain itu juga ada peniris minyak yang efektif dalam konteks penyajian karena alat ini dapat menghilangkan kelebihan minyak sehabis pisang digoreng. Sedangkan hand mixer tepung digunakan untuk memudahkan dalam pencampuran adonan tepung pisang goreng.