Bulog Targetkan Serap Gabah Petani 1,2 Juta Ton

JAKARTA - Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso mengatakan pihaknya siap menyerap gabah petani minimal sebanyak 1,2 juta ton pada 2022 untuk memenuhi stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP). Saat ini, CBP mencapai sekitar 800 ribu ton.

Budi Waseso atau yang akrab dipanggil Buwas mengatakan Bulog berencana memperbanyak stok beras dalam rangka mempersiapkan ketahanan pangan pada masa mendatang untuk mengantisipasi berbagai kondisi nasional maupun global.

"Konflik yang terjadi antara Rusia dan Ukraina yang memengaruhi harga minyak dunia dan berbagai komoditas energi lainnya dinilai akan berdampak pada sistem distribusi logistik yang kian mahal," ujar Buwas di gudang Bulog Kelapa Gading Jakarta, Jumat (11/3).

Dia mengatakan Bulog juga telah merampungkan tiga modern rice milling unit dari total 10 yang sedang dikerjakan. Unit penggilingan padi modern tersebut, kata Buwas, dibangun di sentra-sentra produksi padi di Indonesia.

Tujuan pembangunan penggilingan padi modern itu untuk memudahkan petani agar bisa menjual gabah hasil panen tanpa perlu dikeringkan lebih dulu. "Jadi petani tidak usah memikirkan bagaimana mengeringkan gabah, cukup fokus produksi saja, hasil panennya kami beli," kata Buwas.