Bulog Stabilisasi Harga Daging

JAKARTA - Perum Bulog menggelar Operasi Pasar daging beku di Jakarta guna memastikan ketersediaan pasokan pangan, khususnya daging beku. Hal itu juga untuk menjamin tidak adanya gejolak harga daging pada saat Ramadan dan menjelang Idul Fitri.

"Sebagai tindak lanjut pelaksanaan dan pemantauan ketersediaan komoditas pangan di masyarakat saat Ramadhan dan Idul Fitri, Bulog menggelar Operasi Pasar daging beku agar masyarakat betul-betul melihat sendiri dan menjadi tenang," kata Direktur Bisnis Perum Bulog, Febby Novita di Jakarta, Senin (19/4).

Daging sapi beku yang disiapkan dalam operasi pasar kali ini dijual dengan harga 80.000 rupiah per kilogram (kg). Disiapkan stok sebanyak lima ton perhari untuk satu titik di harapkan dapat memenuhi kebutuhan daging untuk masyarakat. Khusus untuk masyarakat Jakarta daging beku ini juga bisa dibeli secara online melalui iPanganandotcom.

Operasi Pasar daging beku ini diperkirakan akan dilaksanakan selama kurang lebih 5 hari ke depan dan akan diperpanjang melihat kebutuhan dan antusias dari masyarakat. Febby menambahkan pihaknya sudah mengeluarkan instruksi ke seluruh jajaran untuk menyiapkan stok daging beku yang menjadi tanggung jawab Bulog untuk bisa selalu tersedia di masyarakat.

"Tidak ada masalah, Bulog menjamin kebutuhan daging beku tersedia di masyarakat walau ada lonjakan permintaan. Bulog akan menggunakan seluruh instrumen yang ada untuk menjamin ketersedian pangan tersebut," kata Febby Novita menanggapi kebutuhan daging saat ini.
Halaman Selanjutnya....